文档介绍：超市消防安全管理制度
第一章总则

火灾隐患是零售企业经营过程中的重大风险,对我们的顾客、员工人身安全构成重大威胁,对企业声誉产生重大不良影响,应引起各级管理人员及全体员工的高度重视。为消除隐患防止火灾事故,公司根据国家相关规定,制定本管理制度。
本管理制度适用于华润万家有限公司各级职能部室及所辖各门店的消防安全管理。
各级职能部室及各门店应当遵守国家有关的消防法规、贯彻预防为主、防消结合的消防工作方针,履行消防安全职责,保障消防安全。
各门店店长或主要负责人是门店的消防安全第一责任人,对本店的消防安全工作全面负责;公司各职能部门负责人为本部门的消防安全第一责任人,对本部门的消防安全工作全面负责。
各门店及部门应当逐级落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制,确保各项工作流程得到具体执行并取得成效。
公司和各BU成立安委会,各级职能部门和门店消防安全第一责任人在消防安全管理工作方面直接向上级安委会汇报。
第二章消防安全责任
公司安委会职责:掌握消防工作信息,及时向各BU提出工作要求。
1、根据国家有关的安全、消防法规、法令,结合公司实际情况,制定各项安全消防制度并监督各门店贯彻落实;
2、监督指导公司各BU和门店营业范围、职工宿舍及货运仓库的五防工作(防火、防盗、防爆、防破坏、防自然灾害);
3、监督指导各BU或门店义务消防队开展日常工作、安全消防知识的培训、定期消防演****安全防火知识的普及教育;
4、定期检查监督安全、防火制度的执行情况,及时发现安全事故隐患,纠正违章;
5、负责消防安全事故后的调查和处理工作;
6、加强与消防部门的沟通与协调;
7、定期组织召开安全工作会议;
8、组织开展安全检查工作,发现安全隐患,责令相关门店进行整改。
各门店店长应当履行下列消防安全职责:
1、贯彻执行消防法规和本制度,保障本店消防安全符合规定,掌握本店的消防安全情况;
2、将消防工作与本店的生产、经营、管理等活动统筹安排、制定并实施本店年度消防工作计划;
3、确定逐级和岗位消防安全职责、确定各级、各岗位的消防安全责任人;
4、定期组织检查门店及员工宿舍的安全、消防设施等方面的执行、遵守、维护情况,组织开展本店每月的消防安全联合检查,督促落实火灾隐患整改、及时处理涉及消防安全的重大问题,及时上报有关信息;
5、根据消防法规的规定建立本店的专职消防队或义务消防队;
6、组织制定符合本店实际的灭火和应急疏散预案,并实施演练;
7、发生消防、安全事故时,积极组织、指挥各项应急方案的实施工作,并处理善后工作事宜;
8、火灾事故多发季节和重大节日前,除对门店所有部位普遍检查外,应组织开展对消防安全重点部位进行重点检查。
各门店相关部门的职责见附件九,标超门店由店长全权负责,区域总部各职能部门给予专业指导和协助。
各店在举办集会、促销活动等大型活动时,必须确定现场安全责任人,如有外单位参加时必须签订协议明确各方的消防安全责任。
各店进行局部改建、扩建和装修工程时,应当与施工单位签订协议,明确各方对施工现场的消防安全责任。
第三章消防安全管理
第十二条消防安全重点部位是指发生火灾可能性较大以及一旦发生火灾可能造成重大人身伤亡或者财产损失的部位,对于该部分部位需要实行严格管理,应当按照本规定要求,设定明显的防火标志。各门店下列部位为消防安全重点部位:
各门店快餐厅厨房、档口、仓库、高低压变配电室、空调及冷柜主机房、电脑主机房、发电机房、制冰机房等。
第十三条各消防安全重点部位应当确定消防安全工作的专门负责部门,并确定消防安全责任人。
第十四条门店应当保障疏散通道、安全出口畅通,并设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施,保持防火门、防火卷帘、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态。
严禁下列行为:
占用疏散通道;
在安全出口或者疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物;
在营业、生产、工作等期间将安全出口上锁、遮挡或者将消防安全疏散指示标志遮挡、覆盖;
其他影响安全疏散的行为。
第十五条门店应当根据消防法规的有关规定,建立专职消防队或义务消防队、配备相应的消防装备、器材,并组织展开消防业务学****和灭火技能训练,提高预防火灾和灭火的能力。
第十六条门店发生火灾时,应当立即实施火灾事故紧急处理流程,务必做到及时报警,迅速扑救,及时疏散人员。
门店应当为公安消防机构抢救人员、扑救火灾提供便利条件。
火势扑灭后,门店应当保护现场、接受事故调查,如实提供火灾事故的情况,协助公安消防机构和BU调查火灾原因,核实火灾损失,查明火灾事故责任。未经公安消防机构同意,不得擅自清理火灾现场。
第十七条动火作业安全管理