文档介绍：茶楼员工奖惩制度
一、奖励
1、每月/年被评为“优秀员工”者。
2、检举违规、违纪或损害茶楼利益行为,经查实情况属实者。
3、拾金不昧,积极上缴者。
4、一惯为宾客提供优质、超常和个性服务、受到宾客表扬者。
二、惩罚
1、上班迟到者(5分钟以内扣5元,半个小时以内扣10元,一个小时以上为旷工)
2、每月事假不能超过2天,事假一天取消当天工资加扣半天基本工资。
3、病假1天,取消当天基本工资(有医院证明)。
4、旷工1天,取消当天基本工资,并加扣两天基本工资。连续旷工三天,自动离职,工资不予结算。
5、员工请假必须提前一天在考勤表上注明,并得到上级批准后方可休假。违者取消当天基本工资。
6、严禁私自调换班,调换班必须经上级同意,违者取消当天基本工资。
7、拾到客人任何财物不及时上缴吧台者,视情节轻重,给予惩罚,严重者将除名。
8、不严格按照服务流程操作者,发现一次扣1—5元。
9、不及时给客人续水、更换烟灰缸者,发现一次扣1—5元。
10、打扫卫生不彻底、桌椅板凳摆放不整齐、机麻未清洗干净,每间/桌扣1元。
11、上班时间,串岗、离岗、打闹、看电视者,一次扣1元。
12、消极怠工不服从上级安排,公开顶撞上司,影响正常工作者,一次扣1—5元。
13、保安人员必须保证车辆通道畅通,不得无故脱岗、离岗。(违者1—5元)若造成不安全隐患,分清责任各负其责。
14、保洁人员必须做好茶具卫生,并随时保证茶楼公共区域卫生的整洁。(违者1—5元)
15、厨房人员应保证客人和员工饮食安全(造成严重后果者,本人将负全责)。保证厨房卫生整
洁、干净(违者1—5元)。
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员工录用管理制度
为规范试用期员工的管理和辅导工作,创造良好的试用期工作环境,加速试用员工的成长和进步,特制定目标责任制制度。
一、员工试用期规定
 1、自员工报到之日起至人力资源部确认转正之日起。
 2、员工试用期限为3个月,公司根据试用期员工具体表现提前或推迟转正。
(一)、福利待遇
 1、试用期员工工资根据所聘的岗位确定,核算时间从到岗工作之日起计算,日工资为:月工资÷(本月天数-休假天数)
2、过节费按正式员工的1/2发放。
3、按正式员工标准发放劳动保护用品。
(二)、休假
 1、试用期内累计事假不能超过3天,如果特殊情况超过3天需报董事长批准。
 2、可持相关证明请病假,请病假程序和天数与正式员工要样。
3、可请丧假,请假程序和天数与正式员工要样。
4、不享受探亲假、婚假。
 二、员工入职准备
 1、身份证复印件一份,原件待查。
2、学历证明