文档介绍：肠道杆菌
学****要求
名词解释:肥达反应
掌握大肠埃希菌的致病性与卫生学意义
掌握志贺菌属和沙门菌属致病物质、所致疾病
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共同特性
1、G-,杆菌,无芽胞,多数有鞭毛、菌毛,
少数有荚膜。
2、营养要求低,普通平板上生长良好。
3、生化反应活泼
鉴别肠道致病菌与非致病菌—乳糖发酵试验 肠道致病菌—阴性,不分解乳糖
肠道非致病菌—阳性,分解乳糖
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共同特性
4、抗原结构:菌体(O)抗原
鞭毛(H)抗原
荚膜或包膜(K)抗原
5、抵抗力:不强
6、变异:极易变异,毒力、菌落、抗原、耐药性变异。
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血清型表示方式: O:K:H
例: O111:K58:H2
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一、大肠埃希菌
代表菌:大肠杆菌()
正常菌群;
宿主免疫力下降或细菌侵入肠外组织或器官时可引起肠外感染;某些强毒力菌株可致肠内感染;
大肠埃希菌数被作为环境与食品卫生检测指标。
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大肠杆菌()
一、生物学性状
多数有周鞭毛,能运动
有普通菌毛和性菌毛
生化反应:IMViC试验++--
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IMViC试验
1、吲哚试验
大肠杆菌→色氨酸→吲哚+试剂→玫瑰吲哚
2、***红试验
3、VP实验
4、枸橼酸盐利用试验
总结:IMViC试验大肠杆菌++--
产气杆菌--++
VP
吲哚
***红
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大肠杆菌
colonies on EMB Agar (伊红美蓝琼脂)
E. coli cells
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一、致病性
(一) 致病物质
1、P菌毛:
2、粘附因子
3、蛋白类***:引起腹泻
4、LPS和荚膜等
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(二)所致疾病
1、肠外感染
原因:大肠杆菌: 寄居部位改变
在肠外组织或器官引起化脓性感染。
常见病:泌尿系统感染(尿道炎、膀胱炎、
肾盂肾炎等)。
腹膜炎、胆囊炎
新生儿脑膜炎、败血症等(婴幼儿
和老年人)
2、肠内感染:
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