文档介绍：食品安全检查报告
:安全检查报告食品食品安全巡查报告食品安全检查报告过程食品安全检查内容
篇一:食品安全检查报告
食品安全检查情况汇报
根据县局统一领导部署,继续加强流通领域食品安全监管,顺利完成了食品安全检查的各项任务。现将具体情况汇报如下:
一、食品安全检查情况
我分局按时完成年初制定的食品快检计划,在辖区内每月抽检10个批次的不同类型食品。在市场巡查过程中,共取缔无照经营3户,没收过期食品10公斤,新增食品经营户3户。在上月的检查过程中共出动执法人员60人次、执法车辆20车次、巡查了辖区内160余户食品经营户。检查中,执法人员详细填写巡查记录,并与经营者签订食品安全责任状,明确了经营者的责任和义务。
二、存在的问题
在检查的过程中,发现了如下问题:部分食品经营户进货台账不健全;存在过期食品;有的未按规定悬挂营业执照;个别经营者由于未按时审验健康证而不能办理食品流通许可证延期手续,存在食品流通许可证过期的现象;个别经营户超范围经营乳制品。针对以上存在的问题,执法人员对经营者一一指出,并下达责令改正通知书,要求其限期改正。
三、下一步工作计划
(一)继续加大巡查力度,确保逐家逐户检查,做到监
管不留死角。
(二)对存在问题的经营者下达责令改正通知书。
(三) 将行政告诫和行政处罚相结合,对一般违法行为要求限期改正,对严重违法行为加大处罚力度。
篇二:食品安全自查报告
沙河二小2014年春季学校食品安全与传染病防控
专项监督检查自查报告
县教育局体卫艺科二〇一四年二月十九日发出了
“关于开展2014年春季学校食品安全与传染病防控专项监督检查”的通知。学校十分重视,遂成立了由主管校长负责的领导小组,制定了应急预案。为保证学校食品卫生安全和预防传染病的发生,我校各班级均进行了自查、自检。
春季节是呼吸道疾病的好发季节,也是各类传染病的高发期。尤其学校是人群比较集中的地方,容易造成呼吸道传染病的发生和传播,学校对预防传染病和食品卫生安全教育十分重视,每年春季开学我校对呼吸道传染病的预防和注意食品卫生安全教育已经成为一种制度。开学时学校教导处在班主任会议上,以及在对学生做安全教育时一再提醒学生注意食品卫生安全,和对预防呼吸道传染病也提出了要求。
在食品卫生方面,学校为保证学生食品卫生安全,加强对学生的管理,每周对学生进行各种安全教育每次都对饮食卫生进行要求,对饮食、饮水采取相应措施,最大限度保证学生的食品卫生安全。在食品卫生安全方面明确职责,出现事故及时处理和上报行政部门。
为保证学生的身体健康,避免季传染病的发生,学校为全校同学做了
“预防传染病的讲座”和召开卫生会议。要求各班级做到:
1、开窗户通风换气,使空气流通,保证室内空气新鲜。教导处
安排值周领导加强检查。
2、要求各班级卫生委员进行晨检,做好晨检报告和因病缺课报告,,卫生委员应该及时上报班主任,班主任及时上报学校。保健教师详细记录,以了解学生发病情况。发烧同学()应该回家居家隔离休息治疗,避免造成同学之间传染病的相互传播。
3、注意环境的清洁,在卫生清扫时一定要注意先洒水后扫地然后再拖地。避免清扫时造成尘土飞扬。
4、注意手的卫生,因为手的接触面比较广,因此手上的细菌和病毒比较多,因此要养成饭前便后洗手的习惯,以防传染病。
5、课间时间要求同学到室外活动,一是可以锻炼身体,增强抵抗力。二是呼吸新鲜空气,预防传染病。
6、感冒的同学应注意咳嗽、打喷嚏时注意用手掩住口鼻,避免飞沫乱飞,造成空气的污染。
7、应该注意不要面对人咳嗽。注意养成良好的卫生习惯,不要随地吐痰和乱擤鼻涕,用手纸将鼻涕和痰液等包好,自行处理,避免污染空气,传染他人。
8、由于春季气温乍暖还寒,不宜骤减棉服,因此,一定要注意衣着的保暖。
9、现在并不是肠道传染病的发病季节,但是,从开学以来拉肚、腹泻的现象一直没断,提示同学们注意饮食卫生,不买无证商贩的食品,不吃腐败变质的食物。还应该注意的仍然是注意饭前便后洗手。
严格把好
“病从口入”关。
为了更好的落实和确保传染病预防和食品卫生安全工作,学校领导和各部门,认真进行了督促检查,做到有布置、有检查、有落实。
沙河镇第二中心小学
2014-2-20
篇三:食品安全检查情况汇报
淳安县枫树岭镇食堂食品安全检查情况汇报
3月17日,县食安局执法人员余卫平、钱建盛、章梯成来我校检查食品卫生安全工作,随机抽取待使用的餐具(饭碗、菜盘)10份,作为样本送去检查。检查结果为5份合格,5份不合格。合格的为已消过毒的中餐要用的菜盘(检查时学校正准备用中餐),不合格的为未消过毒的不打算用的碗盘,这几