文档介绍：文献检索及科技论文写作
常海军
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changhj909@
重庆工商大学环境与生物工程学院
食品工程教研室
教学目的
《文献检索》课程是培养学生的情报意识,掌握用手工方式和计算机方式从文献中获取知识和情报的一门科学方法课,是提高学生自学能力和独立研究问题能力的工具课。
教学要求
本课程的任务是使学生了解本专业及相关专业文献的基本知识,学会常用手工检索工具、计算机检索工具的使用方法,懂得如何获得与利用文献情报,增强自学能力和研究能力。初步掌握科技论文的写作。
教学方法和教学形式建议
本课程采用讲授与自学相结合的方法,学生借助多种教学媒体以自学为主。教科书为主媒体教材,音像教材、计算机教学课件等为辅助教学媒体。教学形式采用讲授辅导、播放操作实践录像、网上浏览计算机教学课件、完成课后作业等形式。
教学参考资料
陈雅芝等编著,《信息检索》,清华大学出版社,2006年1月。
王细荣,韩玲,张勤编著,《文献信息检索与论文写作》,上海交通大学出版社,2006年8月。
章云兰,万跃华,舒炎祥编著,《数字资源检索教程》,科学出版社,2006年7月。
张海涛等编著,《信息检索》,***出版社,2006年8月。
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教学内容
第一讲文献检索概述
第二讲科技论文写作
1、毕业论文写作及注意事项
2、实验性论文写作方法及技巧
3、综述性论文写作及要求
第三讲重庆工商大学数据库介绍
1、KI(教育网)
2、重庆工商大学硕士学位论文
3、超星数字图书馆
4、Springer Link电子期刊数据库
5、其它
教学内容
第四讲食品科学与工程专业外文文献查阅及相关数据库介绍
1、Wiley-Blackwell 数据库
2、Elsevier(ScienceDirect)数据库
3、Springer Link数据库
4、其它数据库
第五讲食品科学与工程专业相关国标及专利文献检索
1、国标检索
2、专利检索
第六讲食品科学与工程专业其它相关重要文献及资料检索介绍
1、食品伙伴网
2、食品专业课件及全国食品专业高校精品课程
科技论文的基本内容
1 标题及层次标题
2 署名及作者单位
3 摘要
4 关键词
5 中图分类号
6 前(引)言(概述)
7 正文
8 结论和建议
9 致谢
10 参考文献
11 附录、注释