文档介绍：中国白酒金三角系列产品
主讲人:刘昌华(**********)
酒名的由来
绵阳丰谷酒的历史可追溯到公元212年的东汉富乐烧坊,再到康熙年间的丰谷天佑烧坊,直至今天的丰谷酒业。
丰谷酒产于四川省绵阳市,位于四川盆地西北部,涪江中上游地带。东经103度45分-105度43分,北纬30度42分-33度03分。酿酒已有三百多年的历史。
李白醉酒诗百篇,蒋琬苦读凤凰台,刘备和刘璋相会富乐阁……天蓝,地绿,水清,人和的绵州古城,历经千年。
丰谷酒业产地—绵阳
东汉富乐坊 今日丰谷酒
凡有酒店处,必有川酒售。这句话不仅道出了川酒在量上的甚极,也暗示出川酒在质上的出众。而在四川“U”型名酒带上,有这样一家酿酒企业,1799年来以其世袭秘技酿时代琼浆,1799年来以富乐烧坊、天佑烧坊的老窖泥赋予其玉液天香。近来,又以推动行业,“饮”领国内白酒消费潮流,填补中国高档白酒第三大品评标准——“低醉酒度”科研项目,风靡酒界。他就是源于东汉,兴于唐宋,精于大清,尊于当今的丰谷酒。
丰谷历史之三部曲
(一)绵阳自古产美酒  富乐佳酿助蜀立
(二)传世秘籍通古今 低醉密码破基因
(三)天佑坛开十里香 丰谷酒香千家颂
第一部曲
绵阳自古产美酒  富乐佳酿助蜀立
中国白酒,历来要求历史深远,文化厚重,口感自然。溯源丰谷酒的前身,有史记载,有物为证的历史可追溯到公元212年的富乐烧坊。据《三载:东汉建安十六年(公元212年),刘备入蜀,益州牧刘璋迎至绵州,二人煮酒百日论天下。刘备畅饮富乐烧坊美酒后称赞“富哉,今日之乐乎!”常饮北方烈酒的刘备,入川偶饮味醇香、清冽、回甘的烧坊酒,如获至宝,固常以此酒嘉奖获胜将士。将士因此斗志昂扬,战无不胜,很快攻下成都,建立蜀国。无战时,有将士因好此酒,而偷购偷饮过量,刘备曾军令禁酒。但在蜀王筵宴群臣时,总也少不了富乐烧坊美酒,因备甚爱此酒,将士亦酷爱,少之胜似不尽意。而在随后的千多年中,富乐烧坊美酒因蜀王至爱,而在唐宋元明时期得以兴盛,酿酒秘技得以传承。
在丰谷酒史馆中,一件经过还原的竹简酿酒秘籍详细记载了富乐烧坊酿酒的秘技。“主料:南麦、小麦、大麦、稻谷、玉米、高梁”。过程:“窖藏发酵,择时精酿,瓮盛应市,以质论价”。据东汉富乐坊王氏世谱记载。从东汉富乐烧坊到天佑烧坊,直至今天的丰谷酒业。在绵延千年的历史演变中,丰谷人一直严格遵循着“古法酿造,始终如一”的古训,延用老窖泥接种繁衍,老窖发酵,陶瓮储藏的方法,专注于生态白酒的销售酿造。2010年4月26日,丰谷酒业对外宣言,历时3年科研探索,经低醉酒度动物评价模型“DNA”检测,在丰谷优质浓香型白酒上千种微量元素中,找到延续1800年的健康低醉因子,发现丰谷白酒上千年来一直保持“醉得舒适,醉得酣畅,醒得快”的基因密码。
第二部曲
传世秘籍通古今  低醉密码破基因
第三部曲
天佑坛开十里香  丰谷酒香千家颂
康熙十七年(公元1678年),深得杜绍康酿酒之秘的王秉政,耳顺之年移置绵州铜牟镇兴隆沟(今绵阳丰谷镇),在传承千年的“富乐烧坊”酿酒秘籍的基础上,结合所携“汾、凤”二酒秘技,潜心数年,遂创建了“天佑烧坊”。并将掘窖之技,制曲之术,酿酒之法,配料之方,品调之艺,逐一传授其子王法天,并扶杖亲临现场指导,出酒后又亲口品尝,评定优劣。训之:“酒之优劣,入口可判,经营者应严把品评优劣之关,优者价优,劣者价廉,不可混同。此为立信之本,亦为经营者成败之基,应常铭记”。这一“以质论价,诚信酿酒”的世训,使得天佑烧坊美酒的声誉不胫而走。康熙年间,曾以李白的“花间一壶酒”诗意画为商标,用陶瓮盛装应市,在绵州乃至整个川西北地区确立了一席之位。
今日丰谷
1979年10月,以发源地丰谷镇为名注册为“丰谷牌”商标,产品以人们青睐的丰谷特曲等高端产品著称。2001年改制更名为四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司。
中国驰名商标
中国白酒工业百强企业
全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌
全国食品工业优秀龙头食品企业
中国白酒典型风格金杯奖
四川工业企业最佳效益50强
四川饮料制造工业企业最大规模10强
中国食品工业质量效益奖
连续三年蝉联“四川名牌产品”
丰谷荣耀