文档介绍：江西绿悦生物工程有限公司 农技科普系列讲座
石榴种植
石榴的特性
石榴是原生于亚热带和温带地区的果树,对土壤要求不严,但以通透性能好、富含营养的沙质土壤最好;对酸碱度适应范围大,-,-。(PH值<、-、 -、 -、>)喜欢温暖的气候,比较耐干旱,是喜光的树种。就目前我国种植情况来看,高海拔地区的石榴品质明显优于底海拔地区。所以会理县的地理条件和气候条件特别适合种植优质石榴。
石榴的特性
石榴在北方为落叶性灌木或小乔木,在热带地区则为常绿果树。树高一般为3~4米,也可高达5~6米。根际易生根蘖,可用于更新或分株繁殖,但在栽培管理中,一般应将根蘖挖除,留单干或多主干直立生长。
石榴树的结果期,因繁殖方法和品种的不同而有差异,一般栽培的石榴3年后就可以开花结果,八年后就进入高产期,石榴树连续高产结果年限,可长达50~60年,以后则产量逐渐减少而进入衰老期,进入衰老期后,其结果年限仍可维持20~30年,所以,石榴树的寿命,可长达百年之久,如果栽培管理得当,其寿命可达200年以上,经济栽培年限可以维持70~80年。以观花为主的重瓣红石榴或玛瑙石榴,播种当年就可开花。
会理石榴的主要品种
青皮软籽石榴:是会理主栽品种。树冠半开张,呈不整齐圆头形。树势强健,枝条粗壮。幼叶叶柄淡红色。多年生枝条灰褐色,茎刺和萌蔡少。叶片大,狭长、椭圆形,叶色浓绿,花粉红色。
果实大,圆球形,平均单果重700克,最大果重1510克。果实青黄色,阳面红色或淡红色带红晕,果面光滑,外形美观。萼片5—71裂,闭合。果皮中厚,籽粒大,水红色,呈马齿状,晶亮透明,果汁极多,内有明显的放射状宝石花纹。风味浓香,甘甜爽口。
在会理地区2月中旬萌芽,3月中下旬始花,8月中下旬果实成熟。裂果少,耐贮运,因果基和薄片开张形状不同,又可分为平底、尖底和撮嘴几类。
会理石榴的主要品种
红皮石榴:也是会理主要优良品种之一。树冠半开张,树形较紧凑,近于不整齐圆头形。枝条较粗壮,嫩梢浅红色,茎刺萌蘖少。叶片较大,绿色。花朱红色,较丰产。
果实大,圆球形,略有棱,平均单果重450克,最大果重610克。果皮底色淡黄绿色,果面彩霞浓红, 萼筒周围色更浓,果肩略有油浸状锈斑,果面光滑,外形美观。萼片7—9枚,闭合。果皮中厚,较疏松。籽粒大,马牙状,鲜红色,透明,种核小而软,有密集的放射状宝石花纹,果汁极多,风味浓甜而具香气、品质优良。果实成熟度和整齐度较一致。
在会理地区2月中旬萌芽,3月中下旬开花,8月中下旬果实成熟。
会理石榴的种植面积
2009会理国际石榴节举办前,会理县就全县石榴种植做了一次全面普查,普查结果是:石榴种植在全县分为四个石榴主产区(鹿厂区、通安区、红旗区、黎溪区)有24个乡镇、23807户种植石榴,种植品种有青皮软籽石榴、红皮石榴、江驿石榴、酸石榴等品种,共计有19453638株,按每亩85株折算,全县石榴种植面积已达23万亩。
石榴树的形态特征---根
根系是树的重要组成部分,它不仅深扎土壤中起固定树体的作用,而且还从土壤中吸收水分和各种营养元素,供应地上部分生长。根系还可以合成一些氨基酸,并在落叶后贮藏大量的营养。
石榴根有骨干根(主根)、延伸根和吸收根(也叫毛须根)。根系扩大主要靠延伸根,延伸根在土壤内分别垂直和水平伸展,以扩大根系范围,吸收输导水分和营养。延伸根长大后形成骨干根。延伸根在伸长过程中,其上发生大量侧根。多数侧根延伸性小而分枝性强。由侧根上发生大量细小的分枝性强的吸收根并构成吸收根群。其主要功能是吸收水分和养分,数量远比延伸根多,但死亡率亦比延伸根高。
石榴树的形态特征---根
根:石榴的根系发达,须根很多,在土壤中分布较浅,主要集中在土壤的20-70厘米的土层中,在这土层中的根约占根系总量的70%,0-20厘米和70厘米以下的土层中的根系约占根系总量的30%左右,近地表的根最容易发生萌蘖,可以利用它进行分株繁殖,在管理中为了不影响果树生长要及时挖除;-2倍。
榴的形态特征---枝干
石榴大的枝干上常有瘤状突起,且多向一侧扭曲(多向左方扭转生长),并有斜生纹理现象,以增强机械抵抗力。每年夏、秋季节,枝干上常有大块者皮呈斑、片状脱落。石榴树枝干上的枝条,随年龄增长,延长枝形成了主枝和侧枝,营养枝分化成结果枝组和辅养枝等。主枝、侧枝及延长枝是树体的骨干枝,它在空间的分布形式构成了树形,支撑着营养枝和结果枝组在树冠上的分布。
结果枝组和辅养枝是形成树体生物学产量、实现经济产量的主体。这类枝多呈水平、斜生、下垂等姿势生长。石榴树的枝上有节,节处生有刺状枝,