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文档介绍

文档介绍:STARBUCKS 星巴克品牌的奇迹
STARBUCKS –企业背景
成立于1971年经营咖啡豆专卖
1982年舒尔茨先生担任市场和零售总监
1987年舒尔茨先生收购星巴克
1992年,星巴克在纳斯达克成功上市
STARBUCKS –经营特色
格调体验
–星巴克体验为核心竞争力-
五官皆醉
味觉: 提供高品质咖啡豆与创新饮品
嗅觉: 让店内弥漫咖啡香
视觉: 店内陈设& 店铺设计
听觉: 善用自制音乐营造气氛
触觉:强调服务为宗旨
STARBUCKS –经营特色
重视员工的理念
最佳的活广告& 品牌代言人
EX : 星巴克的口碑式行销
鼓励员工创新
EX : 产品创新& 构想创新
ino 贩售自制音乐
STARBUCKS
品质严格
淘汰: 品质未达标准
咖啡豆一星期内未卖出
咖啡和烘培师接受培训
提供顾客:客户服务、基本销售技巧、咖啡基本知识
学****关于咖啡的知识
设立: 星巴克咖啡专家-Coffee Masters
黑围裙咖啡大师
STARBUCKS –目标顾客
中国:
注重享受、休闲、崇尚知识的中产阶级、城市白领
美国:
塑造邻居概念”非白领阶级”
差异化定位目标顾客:
国民所得差异
东西方饮食文化的差异
第三空间–
家庭和工作以外的聚会地点,另一个起居室
。一个可以振奋人心并重新思考的感性空间。
。一个让人感受到热忱及活力的随性环境。
。独具设计感及优雅特质,并且相当友善亲切。
。舒适温馨的感觉带来启发及惊喜。
。与社区融合的随性空间,一个人们悠闲交流的聚会场所。
第一空间(家庭)
放松、安全、归属感
第二空间(公司)
STARBUCKS –公司定位
STARBUCKS – Promotion
极少支出广告费用
提升员工待遇、专业培养训练
员工就是最好的品牌代言人
善用口碑行销
以消费者口头传播的方式推动目标顾客群的成长
STARBUCKS – Place
电子商务—网路行销
●提供咖啡与TAZO茶类外卖筒贩售服务
● STARBUCKS 咖啡用具
STARBUCKS门市
分布全球32个国家,12000多家门市。
异业结盟打通通路
7-11便利商店
STARBUCKS – Place