文档介绍：九江火车站店8月实****报告
流火的8月,我们满怀热情和信心来到了格林豪泰九江火车站店,酒店离火车站非常的近,走路十来分钟就到了,也是位于主干道上,交通也非常便利。在章店长的关心和安排下,我们顺利的住进了自己的宿舍,并且在晚饭时间段,前台员工告知:酒店已经帮我们定好了晚饭,这让我们感觉到非常的温馨,由此可见酒店的同仁们早已做好了接待我们工作的充分准备。晚饭后,我们乘着夕阳的余光,一起到附近的区域逛了一圈,主要是先了解酒店的周边环境。
在我们逛完周边回酒店时,发现酒店大堂多了很多人,经了解得知,他们都是从庐山游玩下来的游客,正准备办理入住手续,从这一点给我们的反馈信息是,此时间段是九江的旅游高峰期,因为庐山是全国有名的避暑景区,大部分游客喜欢在此时间段到庐山避暑和游玩,前台的同事们有条不紊的帮助客人办理入住手续。不大一会的功夫,前台的客人逐渐减少,前台员工才有空闲下来和我们沟通,问我们对九江的感觉。说实在,九江给我的感觉确实不错,不管是从城市的卫生、绿化还是交通方面都感觉比较舒适、温馨,或许是因为是旅游城市的缘故吧。在接下来的沟通中,我们了解到,此段时间确实是九江旅游的高峰期(5月---11月),这一段时间各大酒店的住宿率都很高,尤其近几天我们格林豪泰的住宿率都超过了100%,在我们前一天也就是8月6日,正好因是所谓的中国情人节(七夕),当天的住宿率达到了128%,并且房价都在平时的基础上提高了50元,普通标房都达到了200元左右,这在九江这个城市来说已经达到了近三星级房价的标准了。以上这些信息给我们的感觉是这家酒店的经营状况非常良好。因当天晚上还有作业,我们就先回宿舍完成当天的作业。
第二天早上,章店安排了我们各自实****的岗位以及带我们实****的各分部的负责人,我有幸首先安排到前台实****这也是我最高兴的,因为总是感觉自己在前台这方面不是特别擅长,正好可以抓住这个机会好好的学****前台的操作知识。到了前台,给我的感觉就是一个字----忙,前台堆满了大批的客人,他们都是正准备去庐山或离开九江。站在前台,看到前台的同事繁忙而不乱的给客人办理手续,这个时候非常纠结的是:不能帮上什么忙,只能站在一边看。忙完了第一批退房高峰期,前台的同事(黄晓英—值班经理)告诉我电话接听事项,酒店客房的一些情况,前台各种设施设备的简单使用,这个时候正好312的客人致电要求在12点的时候提供叫醒服务,她就边操作边讲解如何在系统中设置叫醒。到了11:30左右,又到了第二轮退房的高峰期,这个时候大部分退房的客人为协议单位的客人,从中我了解到酒店客源协议单位客人也占了很大的比例,达到45%左右,不过这个时候我总算可以尽点微薄之力了,至少可以帮忙接接电话,通知客房服务员退房的房号。
在下午的时候,我突然接到总公司的电话,原来是我的身份证上出生的日期是当天8月8日(其实我真正的出生日期是10月1日,8月初8为农历日),徐董让她的秘书代他向我问好并祝我生日快乐,并询问了我的一些个人情况,虽然当天不是我传统真正意义上的生日,当时确实让我一阵感动。晚上打开邮箱时也收到了来自HR的祝福邮件。在外漂泊了十几载,虽然是一个不经意的祝福,确实让我有了一阵感动和家的温暖,这也让我充分意识到了格林豪泰企业文化的魅力。
在接下来的几天里,经过前台同事的谆谆指导和自己的努力,我逐步学会了check-in、check