文档介绍：武汉纺织大学外经贸
黄
鳝
养
殖
创
业
计
划
背景图
养殖准备
池塘条件
池塘面积必须在三某以上,,池底平整,淤沙少(10--20cm)水源充足,无污染,水质良好。
网箱设置
采用敞开式网箱,网箱规格一般为3m-6m-,安装网箱密度一般占水面的20﹪--30﹪,间距1米左右,行距在1-2米左右,离岸边10-15米。网箱入水深度在30-80㎝之间,出水高度不低于50㎝,下底不要接触到底泥。同时网箱中放置水花生、水葫芦、油草等水生植物,以便黄鳝栖息和净化水质。
池塘消毒
清塘消毒冬季捕鱼后将塘水排干,暴晒池底一到三个月,然后清塘。底泥多的每亩用300斤生石灰清塘,消毒的同时还可以中和底泥。小杂鱼螺丝蚌等多的塘每亩用1斤氯硝柳铵,可杀死塘中的所有大形生物,如野杂鱼、杂虾、杂蟹、红虫、涂刺、管虫、线虫、水蜈蚣等,它们与养殖对象争夺空间、食物、消耗氧气。如往年容易长铁锈水的塘可每亩用2斤硫酸铜,杀死有害藻种。比较好的池塘用漂白粉清塘就可以了。清塘后,高温7
—10天左右试水放苗,低温15天以后。试好水后,就可以进水、挂网箱、放水草了。
苗种选择
选择优质苗种是养殖成功的关键一环,应选择黄色且黑色斑点大而密,体型细长,头较大的鳝种,此类品种适应性强、食量大、生长速度快、增肉倍数高。黄色斑点小且不规则的鳝种长的一般;劣质苗种特征为背色青灰、灰白、乌黑,体型短粗此类品种适应性差、食量小,生长速度缓慢。选择鳝苗时一定要保证其无疾病、无伤残、体表光滑、游动活泼的鳝苗。因鳝鱼有大欺小、强欺弱和在食物缺乏的情况下,有相互撕咬的现象,因此,同池的鳝苗应规格基本一致,个体重一般在10-30克或25-50克两类,分开饲养。可根据当地当时苗种的价格选择合适的规格。
鳝苗在下箱前要分级筛选,淘汰伤残个体,防止病弱、伤残苗下箱,否则极易造成相互感染。选苗方式从以下几种方法判断分辨。A、水压法:把购来的鳝苗倒入容器内,加入清水50cm,超过鳝苗10cm左右,轻轻搅动鳝苗,然后静置2分钟,这时,体质差的鳝苗会不断上浮伸头换气或干脆把头伸出水面,头不下沉、腮部鼓大、发红。此类苗种体质差,成活率低。B、肉眼外观分辨:体表有明显的外伤,嘴部、尾部发白、肛门红肿充血、翻肚皮或沿边狂游、手抓起无力挣扎等症状的苗是次苗。一般情况下,伏在箱底、粘液充足有弹性、无外伤,此类苗是优质苗种。
放养时间和密度
放养时间一般为4-5月或7-8月。最佳放养时间为6-7月,此段时间气温水温稳定在25℃以上,苗种下箱成活率高。放养密度要根据放养规格及饲养条件灵活掌握。6-7月份放苗,一般每亩水面放养规格在20-30克/尾的苗种400-500斤为宜。放养前先试水,可用5-10cm的鳙鱼或鲢鱼2-3尾/平方做试水鱼,如鱼活动正常则毒性消失,反之则应退迟放养时间。放养时要注意暂养池和放养池的水温相当,两者温差以不大于3℃为宜,如果相差较大应适当调节水温,尽量减少应激反应。
温度测量图
黄鳝喂食
黄鳝下箱初期饲养管理和开食苗种下箱后,由于栖息环境和苗种密度加大、应激反应加强、皮肤粘液分泌减慢等因素,导致机体抵抗力下降,外界致病微生物极易侵袭致病。为让黄鳝适应新的生存环境,苗种下箱后,应泼洒解毒应激王1袋