文档介绍：肯德基快餐选址分析
调研小组:李昊繁贾卓娅
孟令晓郑菲
车迪
调研目的:通过对北京市内几家肯德基的分布了解肯德基的选址情况
调研范围:北京市区范围
调查对象:调研对象:
1、海淀区中关村家乐福店
地址:海淀区中关村大街15号家乐福内(近海淀大街)
2、海淀区学院路店
地址:海淀区学院路15号语言大学东门
3、丰台区北京西站店
地址:丰台区莲花池北京西站候车大厅
4、西单君太百货店
地址:西单北大街131号
5、海淀区地铁五道口店
地址:海淀区成府路28号五道口购物中心1-2楼(近五道口地铁站)
6、牡丹园翠微百货店
地址:海淀区花园路2号翠微百货1楼(近牡丹园地铁站西北口)
肯德基背景
肯德基源于美国,创建于1952年,是世界著名的炸鸡快餐连锁企业,在全球80多个国家拥有14000多家餐厅。截止到2012年初,肯德基在中国约有4300余家餐厅,以每年新开设500家的速度增长。肯德基近年来以每天至少一家的开店速度快速发展,成为中国餐饮业规模大、发展快、效益好的连锁品牌。
调研分析:
(1)海淀区中关村家乐福店
地址:海淀区中关村大街15号家乐福内( 近海淀大街)
中关村家乐福店选址分析:
首先家乐福购物中心位于中关村,附近有新中关购物中心、欧美汇购物中心等大型商场,肯德基位于家乐福内部,人流量非常大;同时贯通地铁进出站口经过路线,有很多乘客经过;其次,家乐福超市内部还有其他品牌的餐饮店,形成了餐饮聚集效应,会吸引更多顾客,同时肯德基凭借自身优势,会有很大市场。
(2)海淀区学院路店
地址:海淀区学院路15号语言大学东门
学院路店选址分析:
学院路是高校聚集地段,附近集合了北京语言大学、中国矿业大学、北京地址大学、北京航空航天大学等名校,周围学生居多,尤其是北京语言大学大部分是外国学生,学校较多的地区是肯德基首要考虑的区域;同时,附近有大型便民超市,和酒店宾馆,以及主要竞争对手麦当劳也选址于此,也可以证明学院路的市场非常广阔,非常有发展空间。
(3)丰台区北京西站店
地址:丰台区莲花池东路118号北京西站候车大厅
北京西站选址分析:
北京西站是北京市人口流量最大的一个车站,其日客流量平均达到30万左右,这就为肯德基的经营带来很大的经济效益。虽然肯德基的价格还是有很多农民工所不能接受的,但是很多商务、旅行人员和学生人群在候车的时候还是会选择在肯德基等快餐店等候;另一个因素是肯德基是快餐,出餐速度快,携带方便,对候车旅客来说更为方便,也是头等选择。