文档介绍：贝类增养殖学
主讲教师董艳珍
西昌学院动物科学系
第五章扇贝的养殖
第一节扇贝的生物学
第二节扇贝的人工育苗
第三节扇贝的半人工采苗
第四节扇贝的养成
第五节扇贝的增殖
概述
扇贝是世界上贝类养殖业中仅次于牡蛎的重要养殖品种,也是我国北方沿海浅海水产养殖中最重要的支柱产业之一。
我国扇贝人工育苗和养殖始于20世纪70年代中后期。我国最主要的扇贝养殖品种有4个:栉孔扇贝、华贵栉孔扇贝、海湾扇贝和虾夷扇贝。栉孔扇贝分布于我国北部沿海,华贵栉孔扇贝分布于南方沿海;海湾扇贝为引进品种,在南北沿海均有养殖;虾夷扇贝也为引进品种,仅在辽宁的长海、大连周围和山东的长岛等海区养殖
第一节扇贝的生物学
一、扇贝的分类地位和种类分布
二、扇贝的生态****性
三、扇贝的繁殖与生长
一、扇贝的分类地位和种类分布
(一)分类地位
软体动物门、瓣鳃纲、翼形亚纲、珍珠贝目、扇贝科。扇贝科除扇贝外,还包括日月贝
扇贝全世界已发现的有300余种,全部生活于海洋中,大型的优质经济种类大多分布于温带及其附近海域
(二)主要经济种类
贝壳—般紫色或淡褐
色,间有黄褐色、杏红
色或灰白色。壳高略大
于壳长。前耳长度约为
后耳的二倍。前耳腹面
有一凹陷,形成一孔即
为栉孔,在孔的腹面右
壳上端边缘生有小形栉状齿6--10枚。具足丝。贝壳表面有放射肋,其中左壳表面主要放射肋约10条,具棘,右壳主要放射肋较多。成体壳高约8-10cm
壳面呈淡紫褐色、黄褐色、淡红色或具枣红色云斑纹。壳高与壳长约略相等。放射肋巨大,约23条同心生长轮脉细
密形成相当密而翘起的小鳞片。两肋间夹有3条细的放射肋,肋间距小于肋宽。具足丝孔。成体壳高约10cm
贝壳中等大小,壳表黄褐色,有深色斑纹,右壳颜色略浅于左壳。左右壳较凸,具足丝孔,足丝不发达。壳表放射肋17-18条。放射肋纹较圆滑,肋宽大于肋沟宽。左壳两耳略等,右壳前耳小于后耳。
成体壳高约6cm
贝壳大型,壳高可超过20cm,右壳较凸,黄白色;左壳稍平,稍小,紫褐色,壳近圆形。壳顶两侧前后具有同样大小的耳突起。右壳的前耳有浅的
足丝孔,壳表有20-25条放射肋,右壳肋宽而低矮,肋间狭。左壳肋较细,肋间较宽,有的有网目雕刻。
二、扇贝的生态
自然分布于辽宁、山东沿海。栖息于低潮线以下,水流较急、盐度较高、透明度较大,水深10-30m的石礁或有贝壳砂砾的硬质海底。用足丝附着于附着基上,常成群栖息互相附着,形成群聚。有时可以切断足丝,利用贝壳张闭的排水力量和海流的力量作短距离的移动。
滤食性贝类。生长速度以1—2龄为最快,老成个体生长较慢。一般在水温较高的月份生长迅速,而水温较低月份生长较慢,在寒冷季节完全停止生长。饵料丰富的海区扇贝生长速度较快。