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食堂客饭管理办法.doc

上传人:wzt520728 2015/5/29 文件大小:0 KB

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食堂客饭管理办法.doc

文档介绍

文档介绍:西沟二矿食堂接待用餐管理办法
为加强二矿食堂接待用餐管理,规范食堂接待标准管理,控制矿部食堂接待费用,特制订本管理办法。
一、食堂内部招待客饭的类别分为工作餐、接待餐;
二、客饭人员范围:
1. 工作餐:
(1)能源集团总部领导及各管理部门同事来矿检查、指导工作的;
(2)兄弟公司来矿或公司协助工作的;
(3)本矿因工作需要加班人员;
(4)其他来公司或矿办理相关业务的人员;
2. 接待餐:
(1)到矿检查、验收、指导工作的有关政府领导
(2)来公司或矿的设计、鉴定、设备安装等外协单位的技术人员及相关领导;
(3)来公司或矿指导、培训的各类专家;
(4)公司及矿领导安排的其他重要来客
三、食堂用餐标准:
:费用标准与食堂当日供应就餐标准(2元/3元/5元)
(不含酒水):
(1)A级:60元/位。10人,每桌2个大盘,8个小盘(
2荤3素3凉);
(2)B级:40元/位。10人,每桌1个大盘,8个小盘(2荤3素3凉);
(3)C级:10人,15元/位。8个小盘(2荤3素3凉);
四、申请程序及流程:
公司及矿相关部门因业务需要,安排接待用餐;业务对口接待部门接待人员填写《西沟二矿食堂内部接待申请表》,注明用餐时间、用餐人数、用餐事由、用餐标准,经分管领导签字批准后报二矿综合办公室,由综合办公室统一通知食堂安排就餐。用餐完毕后,负责接待人员须在《西沟二矿食堂内部接待申请表》签字确认。申请单一式两份,一份二矿综合办公室存档留存,一份食堂留存作为记账凭证,月末由食堂管理员统一交回二矿综合办公室,由二矿综合办公室上报财务。
五、用餐规定:
,严格控制陪餐人数,一般情况下,陪餐客人