文档介绍：冰雕
糖“人”
第一节物质的构成
用微粒的观点看世界
1、构成甘蔗的结构和功能的基本单位是什么?
2、甘蔗汁主要含有哪些中物质?
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
液泡
蔗糖由什么构成的呢?
学生活动(一)——观察蔗糖
请认真阅读“学习任务单”中活动(一)内容并按照要求在3分钟内完成活动任务。
学生活动(一)
同学们:表面皿中放有一块方形的蔗糖和一小堆碾细了的蔗糖,请两位同学用一个放大镜,并按照活动要求,轮流观察,记录观察的现象。
,我看到__________
,我看到_______
,用玻璃棒搅拌一下,用放大镜观察糖水,我发现蔗糖的粉末_________________________
友情提醒:玻璃棒搅拌方法
①搅拌时不要太用力,以免玻璃棒破碎。
②搅拌不要碰撞容器壁、容器底。
③搅拌要以一个方向搅拌(顺时针、逆时针都可)。
蔗糖是由构成的
水分子
蔗糖分子
酒精是由构成的
酒精分子
水是由构成的
空气也是由大量分子构成的
很多物质是由分子构成的
告诉你
分子是构成物质的一种微粒
分子是构成物质的一种微粒
分子
物质
大小
分子间有空隙
……
关于分子,你还想了解哪些?
提出问题比解决问题更重要——爱因斯坦
:
放大几百万倍的足球烯分子
扫描隧道显微镜
:×10-10米
: 3 × 10-26千克
1021个
各种各样的分子
有些物质有原子构成,有些由离子构成。
:分子之间存在空隙吗?
尝试探究
:
:
:
:
分子之间存在空隙