文档介绍：食品工程与营养科学院中试实验室
2014年12月21日“DIY之我是烘焙师”
活
动
策
划
书
主办方:食品学院中试实验室“美食制作工坊”
你吃过食品学院的面包蛋挞了吗?
什么?吃过?!
但你一定没来过食品院的美食制作工坊!
这个冬天
食品学院“美食制作工坊”
等待你的到来!
陕西师范大学食品工程与营养科学院中试实验室
2014年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动策划书
一、活动主题:
“美食制作工坊”俱乐部,招纳第一批DIY小伙伴,同时招纳部分俱乐部成员;
,增强学生的实践能力,改革教学方法;
,给校内外同学提供一个更物美价廉的DIY手工制作的好去处。
二、创意来源:
食品学院中试实验室开设了流动车销售中试实验室的西点、酸奶等美食,反响良好。故食品学院老师们灵机一动,趁此机会进一步推进对食品学院的宣传,欲成立
“美食制作工坊”,在院内成立食品制作、销售、宣传***流水线,增强学生的综合性实干才能。
三、活动背景:
食品学院中试实验室西点流动小摊销售业绩优秀。
四、活动时间:
2014年12月21号
五、活动地点:
陕西师范大学长安校区食品学院中试实验室
六、参与对象:
陕西师范大学长安区学生自愿参与着
七、组织方式:
(李璇主要负责)宣传以及宣传板的制作(张玲帆主要负责);
(祝骁:**********)负责统计报名学生名单;
(李凌弋)负责整理报名学生名单,前十名报名者为第一期DIY活动参与者,其他成员统计纳入食品学院“美食制作工坊”俱乐部成为其一名成员。
活动前期准备
1、活动宣传:
12月16~19号:由食品学院学生会负责活动前期微信平台的推送(李璇主要负责)宣传以及宣传板的制作(张玲帆主要负责)。
通知中试实验室王军老师安排DIY活动的指导老师以及材料的准备;
3、选派一名食品制作工坊小记者做准备,以负责12月21号活动当天的摄影以及后期新闻稿、微信稿件的撰写。(孙钰涵