文档介绍：家得乐超市榆树店商品保质期管理(暂行)规定
1,一般性商品保质期过三分之一但不超过二分之一由店长批准进店
2,一般性商品保质期过二分之一但不到顶期由采购批准进店
3,一般性商品保质期剩余四分之一为顶期商品由总经理批准进店
4,一般性商品保质期剩余五分之一以下为准清退期商品
5,一般性商品保质期剩余六分之一以下为清退期商品
6,一般性商品保质期剩余七分之一以下为准到期商品坚决不得销售商品
6,一般性商品进入顶期应进行退换货、促销、打折让利、出清处理
7,商品保质期的计算应将生产当日算为一天,如:1日生产保质期21天,到21日当天即为过保质期商品。
8,商品保质期列表(不按比例计算,仅供参考)
商品保质期
(到)
1/3
(到)
1/2
顶期商品
(剩余天数)
准清退期商品
(剩余天数)
清退期商品
(剩余天数)
21天
7
10
6
5
4
30天
10
15
7
6
5
45天
15
22
11
9
7
60天
20
30
15
12
10
90天
30
45
22
18
15
6个月
2个月
3个月
45天
36天
1个月
12个月
4个月
6个月
3个月
75天
2个月
18个月
6个月
9个月
135天
108天
1个月
24个月
8个月
1年
6个月
5个月
4个月
30个月
10个月
15个月
7个月
6个月
5个月
36个月
1年
18个月
9个月
7个月
6个月
备注
保质期与保存期区别:保质期是厂家向消费者作出的保证,保证在标注时间内产品的质量是最佳的,但并不意味着过了时限,产品就一定会发生质的变化。超过保质期的食品,如果色、香、味没有改变,仍然可以食用。但保存期则是硬性规定,是指在标注条件下,食品可食用的最终日期。超过了这个期限,质量会发生变化,不再适合食用,更不能用以出售
2012/3/24