文档介绍：成龄茶园的管理
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学****目标
成龄茶园的管理
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学****内容
成龄茶园的管理
一、中耕除草
中耕除草目的是消灭杂草,改良土壤,为茶树创造良好的生长条件,使茶树根深叶茂,稳产高产。中耕因深度不同分深中耕和浅中耕两种
:深中耕的作用在于改良土壤,加深耕层,消灭宿根性杂草和越冬虫通,提高土壤保水保肥能力。~,深耕时间,以秋末冬初为宜。
:浅耕以除草,松土为目的,一般在杂草结籽之前或伏天进行。浅耕每年进行2~3次,一般在春茶前后和夏茶、秋茶之间进行,深度为7~10厘米。
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二、施肥
肥料是茶树丰产的重要因素。施肥必须适应茶树生长特点,才能发挥最大效益。合理施肥从肥料种类、施肥数量、施肥方法和施肥时期全面考虑。
(1) 氮素是蛋白质和叶绿素的重要成分,因此,施足氮肥,能加快细胞分裂,促进茶芽萌发,增加分枝,形成较大叶片,提高光合作用效率,增加有机物质积累。
(2) 磷素能增加茶叶中单宁含量,提高红茶品质,磷也是细胞和酶的组成部分,能促进幼苗和吸收根生长,加速营养器官发育,有利增产。特别是对有效磷缺乏的红壤茶园,增产效果极为显著。
(3)钾素对茶树健康生长和抵抗不良环境具有一定作用,不仅能促进伤口愈合,还能提高对氮素的吸收和消化。
(1)注意全肥,按需要确定三要素的比例。~%,~%、钾2~%,因此,茶园施肥要突出氮肥,注意氮、磷、钾三要素的配合。成龄茶园氮、磷、钾的施肥比为3:2:1(作红茶原料)或3:1:1(作绿茶原料),幼龄茶园加大磷钾肥比重。
(2)要注意有机肥与无机肥配合,迟效肥与速效肥配合。有机肥种类多,营养元素丰富,不仅能满足茶树生育的要求,而且对改良土壤有积极作用。
(3)要提倡复合肥配合单体肥。复合肥种营养元素不能满足茶树需要,则适当配施单体肥,对三要素比例加以调整。
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(4)注意肥料的酸碱度。茶树是喜酸的植物,土壤偏碱性的茶园用酸性肥料,酸性施强的土壤选用种性或偏碱性肥料。
施肥时期应根据肥料特性和茶树生育情况而定。基肥多用有机肥,于秋末
冬初结合深耕施,以利恢复树势,增强抗寒力,促进春茶增产。追肥一年3次,以速效肥为主,在春茶、夏茶、秋茶生长季节施,促进当季茶增产。春肥多在3月中下旬施,占全年追肥用量45~50%,夏肥在5月中旬施,占全年用肥量25~30%,秋肥不超过8月上旬施,占全年20%左右。
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:常用的有沟施、穴施、撒施和根外施。
(1)沟施:多用于体积大、不易分解的农家肥和易挥发的炭铵、氨水等施后盖土,以减少肥分损失。
(2)穴施:多用于幼龄茶园,在茶兜附近挖穴施。施后盖土,以提高肥料的利用率。
(3)撒施:常用于封行的茶园,具有施肥工效高,肥料施肥匀的优点。
(4)根外施肥:具体方法是先将可溶性肥料溶于水,在用喷雾器将肥料溶液喷在叶面上。叶面施肥浓度一般为1%左右,浓度大易烧伤叶面,造成肥害
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三、茶树修剪
茶树修剪分幼龄茶园的定型修剪、成龄茶园的整型修剪和衰老茶园的台刈更新修剪三种。
(一)定型修剪
包括幼龄茶园的修剪和台刈更新后至投产前的修剪。目的是仰止顶端生长、刺激腋芽萌发,促进侧枝生长,从而塑造理想树冠。定型修剪时间应掌握在茶树休眠期进行,一般在秋季新梢完全停止生长或次年2月下旬至3月上旬春茶萌发之前为宜。
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,当70%的苗高达25~30厘米,,在离地面15厘米左右剪去主茎上部。
,在第一次修剪后一年进行,离地25厘米(比上年提高10厘米)剪去地上部分。剪时注意“压强留弱,抑中促边”使细弱枝和边缘枝适当提高,使树冠平衡生长。
,在第二次剪后一年进行,剪口较第二次提高10厘米左右。用水平剪按规定剪平冠面。
(二)整型修剪
指经过定型修剪后对采摘茶园的修剪。包括浅修、深修和丛内整枝。
(1)浅修剪:主要是剪去高出树冠的徒长枝,促进侧芽萌发,增加发芽密度,创造平整树冠。一般一年一次,浅修剪时间多在秋季进行。
(2) 深修剪:目的在于消除“鸡爪枝”层,使水分、养分运输通畅,增强育芽能力。修剪深度视“鸡爪枝”层和绿叶层厚度而定,一般从顶端往下17厘米左右处剪下。
(3)丛内整枝:即在浅修、深修的同时,剪去茶丛内的横枝、细弱枝、病虫枝,保留骨干枝。
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