脂肪肝的饮食.pptx

文档介绍：脂肪肝是生活中常见的疾病,有部分患者虽然了解脂肪肝的危害,出现疾病症状也会积极治疗。但是却因为不正确的饮食方式,导致疾病反反复复,甚至病情加重。下面来了解一下脂肪肝的饮食:
脂肪肝饮食原则:
(1)高蛋白:蛋白质促进脂蛋白的合成,促进体内多余脂肪的清除,促进肝细胞的修复和再生。比如:豆类及豆制品,鸡蛋,牛奶,动物内脏,瘦肉,水产类等。
(2)高纤维素:高纤维素的食物可以减少脂肪和糖分的摄入,比如:芹菜,菠菜,杏,草莓,杂粮,菌类,藻类等。
(3) 高维生素:矿物质,微量元素的食物。比如黄豆,牛奶,果仁,鱼类,绿色蔬菜,海鲜,动物肝脏薯等。
脂肪肝的饮食:
◆控制热量摄入。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。
◆少食甜食及含糖量较高的蔬菜、水果,如巧克力、甜点心、胡萝卜、土豆、芋头、山药、粉条等。
◆适量饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
◆忌辛辣和刺激性食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱、酒类等,少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
◆及时补充对治疗肝病有益的各种维生素和矿物质,特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、烟酸、维生素E、维生素C、维生素B12、钾、锌、镁等的食物和产品,以促进和维持正常代谢,纠正或防止营养缺乏。
◆多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物,如小米、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝等,可促进体内磷脂合成,协助肝细胞内脂肪的转变。
饮食调理不能从根本上解决问题,单纯的依靠饮食调理脂肪肝,有可能耽误疾病治疗最佳时机,错过最佳治疗时间。患者可选择纯天然植物药——:
此方药效纯正,副作用小,不会损伤肝肾及其他脏腑,效果明显,更适合肝脏受损的脂肪肝患者。
脂肪肝食膳:
玉米粥——沸水中放入几枚大蒜瓣,略煮软,加入以凉水调和好的玉米粉糊,共煮成粥,早晚食用。
玉米须冬葵子赤豆汤——玉米须60克,冬葵子15克,赤小豆100克,白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁,入赤小豆煮成汤,加白糖调味,吃豆饮汤。
赤小豆鲤鱼汤——鲤鱼1条,去杂洗净,与赤小豆150克,玫瑰花6克,加水煮至烂熟,分2~3次服食。
温馨提示:
脂肪肝对人体的危害是人所共知的,因此,注重饮食调理,加强体育锻炼,对脂肪肝的治疗
有很好的效果,尤其是中轻度脂肪肝。
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