文档介绍：附件巴彦淖尔市幼儿园推荐食谱
表1——巴彦淖尔市城市、县镇幼儿园春季推荐食谱
星期
餐点
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
早餐
蛋糕
酱猪肝
红薯玉米面糊
油拌蹦蹦菜(花生、萝卜丁)
八宝粥
煮鸡蛋(1个)
热拌(油菜、银耳、粉丝)
枣泥卷
鹌鹑蛋
红豆小米稀饭
、木耳
、萝卜丝
玉米面枸杞发糕
五香大虾
鸡蛋菠菜西红柿汤
拌咸菜丁
上午点
自配
自配
自配
自配
自配
午餐
猪肉白菜、土豆焖面
虾米冬瓜汤
热拌小油菜、银耳
(火腿、香菇、黑木耳、豆芽)
(土豆、萝卜、青菜丝)
(蒸)
、黄花、豆腐汤
(芥菜、萝卜黄瓜丝)
(白菜、红萝卜、粉丝)
下午点
冰糖白萝卜水、桔子
陈皮冰糖水、饼干
冰糖雪梨汤、小吃
香蕉
白萝卜汤山楂片
晚餐
、油菜、粉条、红萝卜丝
(香菇土豆)
(西葫芦、土豆、萝卜少许)
(虾米、白菜、豆腐、韭菜、粉条)
(土豆、红萝卜、芹菜)
说明:春季比较干燥,小孩容易引起上呼吸道疾病,因此本食谱“雪梨银耳汤”等多种汤起到了润燥清火的作用。
星期
餐点
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
早餐
绿豆小米碎米稀饭
、红萝卜丝少许
(土豆、西红柿、香菜)五香酱蛋
(黄瓜、萝卜、花生米)
绿豆沙小包
酱猪肝
玉米渣、谷米碎米稀饭
拌银耳芹菜丝
(辅料:红枣、葡萄干、玫瑰酱、白糖)
玉米面菜洞洞
大虾
(辅料:鸡蛋、西红柿、面粉)
、粉丝、豆芽
上午点
自配
自配
自配
自配
自配
午餐
(鸡蛋、红萝卜丁、黄瓜丁)
、菠菜
肉卷
银耳黄瓜汤
白萝卜条
(辅料一:黄瓜丝、香菜、西红柿
辅料二:鸡蛋西红柿酱)
(萝卜、土豆、油菜)
、红萝卜、油菜丝
(甜)
下午点
水蜜桃
香蕉、绿豆水
西瓜
香蕉
西瓜
晚餐
、土豆、
豆角
(白萝卜)
(土豆、萝卜、油菜)
(大米、小米)
、土豆、白菜
米饭
鱼丸香菜汤
(豆腐、粉条)
(白糖拌苹果、华莱士丁)(甜)
表2——巴彦淖尔市城市、县镇幼儿园夏季推荐食谱
说明:进入夏季气