文档介绍：第五章葡萄的整形修剪
主要内容:葡萄的架式与选择、整形修剪的理论基础、埋土防寒地区的葡萄整形修剪技术及不埋土地区的葡萄整形修剪技术。
要求:了解主要架式与选择的基础上,深刻理解葡萄枝蔓极性的控制和利用、植株生长与结实关系的调节和葡萄枝蔓的空间分布,掌握葡萄整形修剪的理论和操作技术。
重点和难点:葡萄整形修剪的方法。
第五章葡萄的整形修剪
整形修剪的目的和意义
基本的概念
整形修剪的技术
架式
整形修剪技术
整形修剪的目的和意义
整形修剪的原因
葡萄是藤本植物,茎蔓柔软,必须设立支架,以达到高产、稳产、优质的栽培目的。
适宜的架式、良好的树形、合理的修剪可以调节生长与结果的矛盾。
架式、整形和修剪是决定葡萄栽培方式的重要方面:
一定的架式,要求一定的整形方式,一定的整形方式又要求一定的修剪方法。
同时,一定的整形修剪方式也要求有相应的架式才行。
整形修剪的目的和意义
使葡萄枝蔓在空间合理分布,保持树形,减缓衰老
调节树体各部分、各器官间的均衡发展。
调节营养物质、水分的供应和光照条件,达到连年优质、高产、高效。
基本概念
树形
多年生骨干枝蔓的排列方式。
龙干
也称龙蔓,为龙型植株和单干形植株所独有。植株由地面或基部分生出1或数个水平、倾斜或直立的粗大枝蔓,其上均匀分布结果部位。
实质是着生结果枝组的多年生蔓。“Cordon”
龙爪枝
多年生短枝。
架式
用于支撑葡萄枝蔓生长的支架型式。
叶幕形
叶幕指葡萄树体叶片群体的总称;叶幕形是指叶幕形状的简称。
整形修剪的技术
葡萄的架式多种多样,目前,生产上采用的架式主要是篱架、棚架和柱式架。
架式
(1)篱架
概述:架面与地面垂直或略倾斜,沿着葡萄行向每隔一定距离设立支柱,支柱上拉铅丝,葡萄枝叶在架面上分布,似篱笆。
篱架的优点:通风透光好、管理方便、适宜密植和机械化管理等。
主要类型:单篱架、双篱架和“T”字形架。
单篱架
每行葡萄立一排支柱,支柱之间相距6米~8米,根据地区和品种株型大小不同,~ 2米。
每行支柱上拉3~5道铁丝,第一道铁丝距地面60厘米~70厘米,以上各道铁丝相距45厘米左右,将枝蔓绑缚在铁丝上。
不同高度的单篱架(单位:cm)
单篱架栽培葡萄园