文档介绍：胶原蛋白市场研究报告
胶原蛋白市场研究报告前言原蛋白属于健康美容产品,随着社会经济的发展,生活水平的提高,人们的消费观念、健康观念发生了较大变化。消费者的自我保健意识日益增强,对保健品的需求越来越高,这为保健品行业的发展提供了一个重要的契机。保健品行业是一个存在巨大发展潜力的行业。我国人吃保健品有相当长的历史,古代的药膳养生就已渗透出保健品的思想,随着西医文化的逐渐渗入,人们开始重视维生素对疾病的预防和治疗作用,各种微量营养素补充剂也开始流行。我国保健品行业的发展历程及现状中国保健品行业兴起于20世纪80年代,发展至今经历了四个阶段。 20世纪80年代末期到1995年初,是保健品行业的第一个高速发展时期。在这一阶段,由于保健品的高额利润和相对较低的政策壁垒和技术壁垒,涌现出了大小3000多家保健品生产企业。但仅仅建立在广告宣传和庞大的营销攻势基础上的保健品行业难以支持长久的发展,于是1995年到1998年保健品行业经历了一个低谷期,企业数量和销售额大面积萎缩。 1996年以后,国家相继出台了一系列有关一保健品行业的制度规定。 ,中国保健品行业进入了前所未有的蓬勃发展时期。我国保健品行业潜力大、发展迅速,城乡居民保健品消费支出以30%的速度增长,明显高于发达国家平均13%的增长率。保健品出口遍及世界150多个国家和地区。2005年,我国保健品行业年产值达500多亿元,总销售收入达420亿元。collagen)是动物体内含量最多、分布最广的蛋白质,是一种与组织和器官功能有关的功能性蛋白,富有多样性及组织分布的特异性。胶原蛋白主要分布在哺乳动物的接地组织中,对动物和人体皮肤、血管、骨骼、筋腱、牙齿和软骨的形成都十分重要,是这些接地组织的主要物质基础。因此,我们可以毫不夸张的说,胶原蛋白是一切生命存在的支架。胶原蛋白是一种生物活性高分子物质,在人体细胞中扮演着结合组织的角色。人体成分中有16%左右是蛋白质,而蛋白质中又有30%―40%是胶原蛋白,成年人体中大约有3公斤的胶原蛋白,主要存在于人体的:皮肤、肌肉、骨骼、牙齿、内脏(肠、胃、心、肺、血管、食道)眼睛等部位。胶原蛋白在细胞中扮演结合组织的角色,富含甘氨酸,脯氨酸及羟脯氨酸。皮肤成分中有70%是由胶原蛋白组成。胶原蛋白中的羟脯氨酸是人体皮肤形成的关键物质。胶原具有很强的活性及生物功能,能参与细胞的迁移、分化和增殖,使骨、腰、软骨和皮肤具有一定的机械强度。胶原因其弱的抗原性和良好的生物兼容性,在烧伤、创伤、眼角膜疾病、美容、矫形、硬组织修复、创面止血等医药卫生领域用途广泛。胶原蛋白是皮肤组织的主要蛋白成分,资源丰富呢,口感柔和、味道清淡,易于消化,也一直受到视频领域的关注,在许多视频中被用作功能物质和营养成分。另外,在饲料、肥料、化学品众也有广泛应用。胶原蛋白概述一,胶原蛋白与人体关系 1、胶原蛋白与美容随着年龄的增长,成纤维细胞的合成能力下降,若皮肤中缺乏胶原蛋白,胶原纤维就会发生联固化,使细胞间粘多糖减少,皮肤便会失去柔软、弹性和光泽,发生老化,同时真皮的纤维断裂、脂肪萎缩、汗腺及皮脂腺分泌减少,使皮肤出现色斑、皱纹等一系列老化现象。利用德国进口牛皮精制出的胶原蛋白寡肽是纯天然无污染的优质胶原蛋白。由于牛皮胶原蛋白寡肽