文档介绍：怀化职业技术学院动物科技系
主讲:李进军侯强红
《动物防疫与检疫技术》
怀化职院动物科技系
绪论
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一、动物防疫与检疫的概念
1、动物疫病的概念
动物疫病是指动物传染病和动物寄生虫病。
由细菌、病毒等病原微生物引起的疫病称传染病。
由寄生虫引起的疫病称寄生虫病。
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2、动物防疫的概念
动物防疫就是采取各种措施,将疫病排除于未受感染的畜群之外。
动物防疫包括动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫。
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3、动物检疫的概念
动物检疫是指为了预防、控制动物疫病的传播、扩散和流行,保护动物生产和人体健康,遵照国家法律,动物强制性手段,由法定的机构、法定的人员、依照法定的检疫项目、标准和方法,对动物及其产品进行检查、定性和处理的技术行政措施。
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动物检疫有哪些作用呢?
①监督作用。
②防止染病动物和染疫动物产品进入流通环节。
③控制某些动物疫病的有效手段。
④维护动物及动物产品的对外贸易。
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动物检疫有哪些基本特性和特点?
①强制性
②法定性(由法定的机构和人员实施、有法定的检疫项目和检疫对象、有法定的检疫标准和方法、有法定的处理方法、出具法定的检疫证明)
③权威性
④科学性
⑤公正性
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动物检疫有哪几类?
①国内检疫(内检):产地检疫、屠宰检疫、运输检疫监督和市场检疫监督。
②国境检疫又称进出境检疫或口岸检疫(外检):进境检疫、出境检疫、过境检疫、携带及邮寄检疫和运输工具检疫。
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二、动物检疫发展简史
(一)动物检疫世界发展简史
1871年,日本就开始采取动物检疫措施,以防止西伯利亚的牛瘟传入;
1879年意大利从美国进口肉类时,检查发现肉类中带有旋毛虫,意大利政府即下令禁止从美国进口肉类。1881年,奥地利、德国、法国相继仿效,宣布禁止从美国进口肉类。这些做法、措施,在世界范围内产生了影响,为国际兽疫局(OIE,世界动物卫生组织)的诞生奠定了基础。
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国际兽疫局(OIE)简介
时间
出处
成立机构
作用
1921年
5月27日
阿根廷、巴西、法国、
西班牙等28个国家正式
签署协议
国际动物流行
病机构
开展兽医学术交流,通
报疫情,促进国际间的
合作交流
1924年
1月25日
国际公约第五条规定了
动物检疫对象名单
国际兽医局正
式成立,总部
设在巴黎
制定国际动物卫生公约,
规定动物检疫对象名单
1964年
第32届国际兽医会议
通过了关于制定“动物
卫生条例”的建议
1968年
5月13日
第36届国际兽医会议
审议通过了“动物卫生
条例”草案,并改名为
《国际动物卫生法典》
现已成为各国执行动物
检疫共同遵守的原则。
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牛瘟、口蹄疫、牛传染性胸膜肺炎、炭疽病、羊痘、狂犬病、马鼻疽、马媾疫和猪瘟列为各成员国必须申报的9种疫病。
根据1999年重新修订的《国际动物卫生法典》,国际兽疫局将危害畜牧业较严重、各成员国必须通报的动物传染病和寄生虫病分为A、B两类。A类疫病15种传染病;B类疫病67种传染病和寄生虫病
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