文档介绍：实验四---萃取和洗涤
Extraction and Washing
一、实验要求与目的
1、掌握萃取的基本原理
2、学会用萃取分离洗涤
混合物的正确操作
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二、实验原理
1、两个概念
(1)萃取或抽提:
用萃取的方法从固体或液体混合物中
提取出所需的物质
(2)洗涤:
用萃取的方法洗去混合物中少量杂质
以上两个概念共同组成萃取—一种提取和纯化有机物的方法
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2、基本原理:相似相溶(Like dissolves like)
(1)萃取:利用物质在两种不互溶(或微溶)
溶剂中溶解度或分配比的不同来达
到分离、提取或纯化目的的一种操作。
(2)以从水溶液中萃取有机物为例
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1)分配定律:
将含有有机化合物的水溶液用有机溶
剂萃取时,有机物就在两液相间进行分配。
在一定温度下,此有机物在有机相中和在
水相中的浓度之比为一常数。
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2)盐析效应可提高萃取效果
在萃取时,若在水溶液中先加入一定
量的电解质(如NaCl),利用所谓“盐析效应(Salting out)”以降低有机物和萃取溶剂在水溶液中的溶解度,从而可提高萃取效果。
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3)多次萃取好
设在VmL的水中溶解W0g的物质,每次用
S mL与水不互溶的有机溶剂重复萃取。若W1g
为萃取一次后剩余在水中物质量,则物质在水
中和在有机相中浓度分别为W1/V和( W0-
W1 )/S,两者之比为K
在萃取n次后的剩余量W0为:
因为故n越大,Wn越小,即多次萃取好,
推荐3-5次。
此式适用于几乎和水不互溶的溶剂
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(3)萃取操作用的仪器
1)分液漏斗——用于从溶液中萃取物质
2)脂肪(索氏)提取器——用于从固体中提取物质
(4)碱性溶液萃取时的乳化现象和破乳化方法
1)较长时间静置
2)加入少量电解质如盐析效应
3)加入少量稀酸或过滤
4)加入乙醇、磺化蓖麻油等
(5)除了利用分配定律原理萃取外,还可利用萃取溶剂与被提纯物起化学反应的原理进行萃取,常用稀酸(5%或10%的盐酸、硫酸)或稀碱(5%或10%的NaOH、NaHCO3、Na2CO3)溶液或浓硫酸
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三、装置图
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四、主要试剂---萃取物
对甲苯胺(弱碱)
()
β- 萘酚(弱酸)
()
萘(中性)
()
加酸
加碱
O
-
NH3
+
,溶于乙醚中
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