文档介绍：关于中秋节螃蟹销售的策划及螃蟹吃法合集
篇一:螃蟹促销方案
沱湖螃蟹20xx年中秋节促销方案
——蚌埠市场
委托单位:五河县田园生态渔业科技有限公司策划人:xxx
完成日期:20xx年1月2日
适用时间:20xx年9月10日—20xx年10月10日保密级别:绝密
前言
安徽五河县田园生态渔业科技有限公司依靠五河县境内淮、浍、漴、潼、沱五条河流和沱湖、天井湖、香涧湖三大湖泊丰富的水面资源,充分发挥水质优良、水生动植物繁茂、基础饵料丰实的优势,销售的“沱湖”螃蟹国内外久负盛名。
五河螃蟹,称为绒蟹又名毛蟹是我国五百多种淡水蟹中最有名气的一种,名扬国内外。五河县境内河湖繁多、水质好,各种铒料十分丰富,非常适宜螃蟹生长,且远离城市而无污染,可提供清洁、鲜活的螃蟹。“沱湖”螃蟹产于省级自然保护区——沱湖,具有“青背、白肚、金爪、黄毛、体壮、肉质细腻、黄满膏腴、煮后呈鲜红色、口味鲜甜”的特点。“沱湖”螃蟹个大肉肥、蟹壳青而鲜亮,蟹黄多而鲜美,爪实而有力,肉细嫩而肥美,含有多种营养成份。具独特的风味,无论是清蒸焖煮、拆肉做蟹湖、剔黄做蟹油、做蟹黄汤、蟹黄包子、饺子等都是上等佳品。现全县每年捕捞量达数百万斤,曾远销港澳和东南亚一带。
民国早年,北京四大名医之一的施今墨,是个出了名的品蟹美食家,他把各地出产的蟹分为六等:一等是湖江蟹、三等是河蟹、四是等溪蟹、蟹;六等是海蟹。
正所谓成功是给有准备的人,激烈的竞争坏境下,要想获得营销好的成绩,充分的营销准备以及一份详细的策划书是必不可少的。中秋节和十一黄金周人的,是购物的高蟹、二等是五是等沟峰期,也是螃蟹盛产的高值期,所以五河县田园生态渔业科技有限公司也不会错此良机。
该方案经过大量可靠的调查数据而成,结合营销的理论知识。分析的有理有据,做的切合实际。如果用过此方案,我相信肯定会使沱湖螃蟹的知名度得到进一步的提升,也会大大提高螃蟹的销量。
目录
任务概要4
一、沱湖螃蟹营销现状分析4
二、营销环境分析5
(一)宏观环境分析5
(二)微观环境分析6
三、SWOT分析7
四、STP战略8
(一)市场细分8
(二)目标市场9
(三)市场定位9
五、营销组合10
(一) 产品策略10
(二) 价格策略11
(三) 渠道策略11
(四) 促销策略13
六、中秋节促销方案15
任务概要
本策划书首先通过市场调查得到数据分析了沱湖螃蟹的营销现状,在扫描营销环境后进行SWOT分析,通过市场细分找到目标顾客,通过品牌定位树立“沱湖”品牌在消费者心目中的独特印象,在此基础上制定出产品、价格、渠道和促销策略,最后对活动所需的费用进行了合理预算。
在产品同质、价格相近、渠道雷同的情况下,最能体现策划方案智慧让营销者一决高下的恐怕就是促销了。促销有多种手段,常见的有广告、人员推销、营业推广和公共关系。本方案将重点放在营业推广和公共关系上。当然,这两种手段都需要辅之以广告手段,由定的人员执行。
一、沱湖螃蟹营销现状分析
沱湖螃蟹盛产于省级自然保护区、皖北最大的天然淡水湖沱湖。
安徽广播网2009年11月25日消息(通讯员:钟菊英) 今天从蚌埠市质监局再传捷报:11月23日,蚌埠市五河县“沱湖螃蟹”在北京通过国家