文档介绍：资丘木瓜栽培技术
骆胜东
木瓜是我国传统名贵中药材。《诗经》云:“投我以木瓜,报之以琼琚”,说明木瓜栽培历史非常悠久。木瓜也深受长阳人民喜爱,有“木瓜百益”之说。长阳木瓜“个大、色红、无籽、小皱皮”,在外被称为“资坵木瓜”,在国际国内都有很高的声誉,为我国出口免检产品。木瓜具有很高的社会、生态、经济价值,是我们现阶段,“创绿色家园、建富裕新村”的好品种。
一、木瓜简介
“资坵木瓜”含大量有机酸、维生素和多种蛋白酶,具有平肝舒筋、和肾化湿、抗炎抑菌、降低血脂等功效,对伤寒、痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌、癌细胞等有较强的抑制作用。“资坵木瓜”被广泛用于临床配方生产妙济丸、木瓜丸、风络痛片、骨刺消痛液、参茸木瓜酒等多种中成药品,以及木瓜护肤品、木瓜香皂、洗面奶、沐浴露等化妆洗浴用品。木瓜还是生产木瓜罐头、果浆、饮料等一系列保健食品的优质原料。
长阳木瓜俏销广东、安徽、山东等省和东南亚地区,销量占全国同类产品的60%,药用量占到全国的70%。长阳县内企业收购一部分。
2000年,榔坪镇在省中医药研究院、武汉大学、武汉工业学院、省农科院、华中农业大学、中科院武汉植物研究所的指导下,实施“资坵木瓜”规范化种植研究及示范基地建设。同年,“资坵木瓜”被列入国家中药现代化“十五”规划优选品种目录,2003年列入国家科技部GAP基地。对“资坵木瓜”实行规范化种植和管理。汇仁集团、健民药业已在长阳建立木瓜原料基地。国家“十五”重大科技攻关项目——“资坵木瓜”示范基地建设(GAP)目前已通过国家科技部验收。长阳县开发有木瓜果醋、木瓜冰酒、木瓜干红等精深加工新产品。
木瓜喜温暖湿润气候,要求阳光充足、雨量充沛的环境,自然分布在海拔250~1600米的地区,以海拔800~1200米地段生长最好,能耐38℃的高温和-15℃的低温。土壤以疏松深厚、排水良好的沙壤土为好,山地黄棕壤、黄壤、棕壤都很适宜栽植。不宜在低洼积水、隐蔽处栽种。
二、栽培管理技术(以亩产4000~5000公斤为目标)
(一)苗木繁育:大田育苗采用扦插繁殖。
(二)定植技术:木瓜移栽从落叶后到发芽前都可,以春季萌芽前(3月底以前)移栽较好。按行距2~3米,株距2~,每亩80~170株栽植。挖穴或抽槽整地,穴径、深度50厘米;槽宽40厘米,深50厘米,底土挖松,铺一层秸杆或树叶杂草,每穴施入栏圈肥10公斤、磷肥1公斤,与底土拌匀,盖细土10厘米,每穴栽苗1株,覆土至一半时,提苗舒根,分层填土踏实,浇透水封穴,在根际周围筑环行土埂,以利收集雨水和浇水。
无根苗、马蹄苗,直径小于2厘米的小苗需在苗圃地集中培育1~2年后,才可植入大田,以提高成活率和成株率。
(三)老园改造:老园改造包括环境改造、土壤改造、树体改造。环境改造主要是清除杂树,割除杂草,补齐缺株,有的还要砌坎培土。土壤改造重在树盘除草、除藤,松土上肥。树体改造是难点,分以下几步进行。①每窝选留3~4根有挂果能力的单株,其余的分出或据掉。②对所留的3~4单株截干,老株锯掉一半,幼旺株锯掉三分一。③再对所留部分的分枝进行处理,大分枝都锯掉三分之一;小分枝按不同情况处理,长弱枝留20厘米剪,中等枝剪一半,强旺枝锯到有花芽的地方。剪除支叉枝、病虫枝、枯枝。④最后将整理好的3~4单株,朝不同方向撑或拉开,充分占领空间,利用阳光。⑤清理田间剪