河南土特产——河阴石榴.doc

文档介绍：郑州十大历史名土特产——河阴石榴
河阴石榴甲天下,素有“宫廷贡品、历史名产、中州名果”之美誉。
河阴石榴因含糖量高、磷钙铁等微量元素多而具有丰富的营养价值;具有润燥止渴,消食止泻等医疗保健价值;因花实鲜丽、叶绿植茂、树冠婀娜而具有较强的观光欣赏价值;因可作多种工业原料而具有客观的经济价值。
   河阴石榴乃河阴县之特产故名,原河阴县今属荥阳市。据史料记载,河阴石榴原名涂林安石榴,栽植源于汉代,张骞出使西域时,从安息国(今伊朗)带回石榴良种,始栽于荥阳,距今已有2140年。在河阴县(今高村、广武镇)栽植的这种石榴又名河阴石榴,籽大、色红、味甜,落地不沾尘土,食之满腮生津,以其独特的风格而驰名,在盛唐时被封为朝廷之贡品,遂成为应节佳果和吉祥的象征。
民国六年(1917)《河阴县志》云:“北山(指广武山)石榴,其色古,籽盈满,其味甘而无渣滓,甲于天下。”《申志》云:
“渣殊软,子稀而大且甘,土人以仙石榴名之。”元朝农学家王祯编撰的农业科学名著《农书》称:“石榴以河阴者为最佳。”宋人孟元老在《东京梦华录饮食果子》里,把河阴石榴列为美食之一,与宋朝发明制作的火腿、火锅、东坡肉齐名。“河阴石榴砀山梨,荥阳柿子甜如蜜”更是广为传诵。1984年12月,河南省石榴开发协作组在郑州召开石榴监评会,在31个品种当中,河阴石榴为全省之冠,被誉为“中州名果”。1993年河阴石榴与荥阳柿子一同被评为郑州市十大历史名产。