文档介绍：第二章采购物流管理
第一节采购概述
采购定义:采购是企业向供应商获取商品或服务的一种商业行为,企业经营活动所需要的物资绝大部分是通过采购获得的,采购是企业物流管理的起始点.
一、采购物流包含的内容
生产企业的原材料、零部件
零售企业的销售包装商品
企事业单位的固定资产和日用品
二、采购的重要性
影响利润的因素比较表
现状
销售额
+17%
价格
+5%
工资
—50%
企管费
—20%
采购成本
—8%
销售额
100 元
117 元
105 元
100 元
100 元
100 元
采购成本
60
70
60
60
60
55
工资
10
12
10
5
10
10
企管费
25
25
25
25
20
25
利润
5
10
10
10
10
10
利润增加对成本结构的要求比较
费用项目
成本结构
调整比率
利润增加
原料费用
53%
-5%
%
人工费用
12%
-22%
%
制造费用
11%
-24%
%
营销费用
16%
-17%
%
利润
8%
+34%
%
销售收入
100%
三、采购管理的意义

四、采购管理的目标
采购管理的总目标可概括为:
以最低的总成本为企业提供满足其需要的物料和服务。
采购总目标可以具体分解为以下 6个子目标:
。
。
。
。
。
。
五、采购管理的趋势
(一)中心化趋势
(二)专业化趋势
(三)职能化趋势
第二节采购物流模式各种采购模式的优点列表
模式
优点
统一采购
集团统一采购,能够降低成本,提高效率。
招标采购
可以通过招标采购了解市场的价格,然后建立一个数据库,充分进行比较,能够发现一些新的供应商,或者使原来的供应商把价格降到一个有竞争力的水平上。
在线采购
信息传递非常迅速,便于联络。
本土化采购
节省很多费用,而且现在国内不管是从质量上,还是保修或者退货,都很方便。
统一采购
如:家乐福在北京、天津、大连、青岛、武汉、宁波、厦门、广州和深圳开设了区域性的全球采购中心,总部设在上海。