文档介绍：彩云之荞苦荞茶产品知识问答
1、苦荞茶是什么?
彩云之荞苦荞茶精选云南香格里拉海拔2500米以上高寒山区、纯天然无污染高品质的苦荞麦,通过先进萌动技术精制而成的,更大限度的保留了苦荞的营养成份。分为全株型苦荞茶和全胚型苦荞茶。
2、全株型苦荞茶与全胚型苦荞茶有什么区别?
彩云之荞全株型苦荞茶形状呈节状,是以苦荞粉、苦荞麸为原料,加工过程中有益成分损失较少。全胚型苦荞茶粒是状的,是将苦荞籽粒熟化,干燥脱壳后加工而成的。采用了特殊的发芽萌动技术,营养成分含量显著提高。
3、黄苦荞茶和黑苦荞茶有什么区别?为什么黑苦荞茶贵?
黄苦荞茶由黄苦荞制成,黄苦荞一般生长于海拔1500米左右的高寒山区,产量较大。而黑苦荞则生长于海拔2000~3000米左右的高寒山区,产量小、稀有,有“黑珍珠”之称。芦丁含量是黄苦荞的3~5倍,其他营养价值均比黄苦荞高,原材料的价格也比黄苦荞高很多,所以黑苦荞茶要贵一些。
4、彩云之荞全株型苦荞茶颗粒大小为何不规则?汤色色泽清淡?
全株型苦荞茶以苦荞粉、苦荞麸为原料,其粘合度比较差,不能像小麦粉一样制作成统一的形状,除非添加粘合剂,才能保证颗粒大小一致,彩云之荞苦荞茶绝不添加任何粘合剂。优质苦荞茶冲泡后,汤色色泽清淡,味道纯香,全株型苦荞茶本身颜色清新,只有添加色素,汤色才会深黄,彩云之荞苦荞茶绝不添加任何色素。
5、彩云之荞全胚型苦荞茶如何保证苦荞的营养价值?
全胚型苦荞茶的制作工艺分为熟化和膨化技术,膨化是指将含淀粉物料加热加压后,突然卸除外力和热源,使其迅速膨胀的过程,由于温度过高,苦荞营养成分破坏,口味不够纯正;彩云之荞全胚型苦荞茶采用熟化工艺,严格控制温度,最大限度地保留苦荞的营养价值,其颗粒保持苦荞麦粒的原始形状,让消费者品饮真正天然清香的苦荞茶。
6、彩云之荞与其他苦荞茶的区别?
彩云之荞苦荞茶的原料特别,精选云南香格里拉海拔2500米以上高寒山区、纯天然无污染高品质的苦荞麦加工而成。云南是苦荞起源中心,栽培历史悠久,面积宽广,品种资源丰富,由于其独特的地理环境(光质好、温度高)所种植的苦荞含有的芦丁比其他地区的苦荞更高。彩云之荞工厂位于远离城市污染的昆明棋盘山国家森林公园,远离城市污染,做到产品更绿色,更健康。
7、彩云之荞苦荞茶有无添加剂?
彩云之荞苦荞茶可以郑重承诺消费者:绝无任何添加剂。彩云之荞生物科技有限公司自成立以来,专注于苦荞事业的开发,一直秉承“以品质取胜,做良心企业”的核心价值观,以“为人类健康做贡献”为企业使命,竭诚为广大消费者提供绿色天然健康的饮品。
8、茶杯壁上会留下黄色,是色素吗?
苦荞茶里含有的黄***是黄绿色的,所以泡过的杯子会留下黄色,这不是色素,正是苦荞茶营养元素的体现。彩云之荞苦荞茶绝不添加任何色素。
9、彩云之荞苦荞茶有什么功效?
《本草纲目》记载:“苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,降气,宽肠,健胃,炼五脏渣秽作用”。总体来说,苦荞茶较为突出的功效有几点:降三高、美容养颜、清肠排毒、软化心脑血管,改善微循环。
10、苦荞茶为什么能软化心脑血管?
苦荞含有的生物类黄***有拮抗血小板活化因子作用,保护心脑血管,改善微循环。能降低微血管脆性和渗透性,恢复其弹性。其中的槲皮素能抗动脉硬化、扩张冠状动脉、增强冠状动脉血流量,保护心肌细胞。