文档介绍：主讲:朱明
高级技师、经济师、工程师
高级技能专业教师
汽车维修工高级考评员
随堂练习题
授人以鱼不如授人以渔
选择题
1 企业经营活动是多个职能有机联系往复循环的过程,其中的职能除了生产,还包括哪些? ( )

D. 技术。
答题: A,B,C,D 问题解析:
2. 企业经营活动的多个职能中,哪个职能为企业创造价值而成为企业利润源泉? ( )
A,人力资源
C,营销
。
答题: D 问题解析:
授人以鱼不如授人以渔
生产职能为企业创造价值而成为企业利润源泉
价值活动是企业所从事的物质上和技术上的界限分明的各项活动,这些活动是企业创造对买方有价值的产品的基石。利润是总价值与从事各种价值活动的总成本之差。
授人以鱼不如授人以渔
选择题
3. 以下哪些可以作为生产系统绩效衡量的指标? ( )

参考答案:ABCD 问题解析:
4. 制造业生产类型按照生产稳定性和重复性可以分为哪些类型?( )

参考答案:ABD问题解析:
授人以鱼不如授人以渔
生产系统绩效衡量的指标
绩效衡量是指从质量和数量方面评估某种组织实体(例如:组织,过程,团队或个人)达到它们使命、目的、目标,行动步骤或达到希望标准的程度。
企业绩效指标(可以使部门主管明确部门的主要责任,并以此为基础,明确部门人员的业绩衡量指标。建立明确的切实可行的KPI体系,是做好绩效管理的关键。
绩效指标是用于衡量工作人员工作绩效表现的量化指标,是绩效计划的重要组成部分。

授人以鱼不如授人以渔
选择题
5. 生产运作管理的基本问题包括哪些?( )

参考答案:ABC 问题解析:
6. 生产运作管理的基本内容包括哪些?( )

参考答案:ABCD 问题解析:
授人以鱼不如授人以渔
生产与运作管理的基本问题
生产与运作管理的基本问题可以概括为以下几大类: 1、产出要素管理,其中包括: 质量:如何保证和提高质量,包括产品的设计质量,制造质量和服务质量问题。时间:适时适量生产,即将所有资源在需要的时候组织起来筹措到位,是生产与运作管理所要解决的一个主要问题。成本:使产品价格既为顾客接受,又为企业带来一定利润。2、资源要素管理也就是投入要素管理,其中主要包括: 设施设备管理,保持足够、完好和灵活的运营能力。物科管理,当今企业运营所需的绝大部分物科需要外购,因此,物科管理的主要目标是以最经济的方法保证及时立足的物料供应。人员管理:如何有效配置和使用人力资源。信息管理:目的主要是及时准确地收集信息,传递处理信息。
授人以鱼不如授人以渔
生产与运作管理包括的主要内容
生产与运作管理主要包括两个方面内容:
(1)战略性生产计划。即处理生产系统和外部之间的战略性生产问题,一般是长期性的客观决策,如建立生产目标,分配生产资源等。
(2)作业性生产管理。包括管理层和作业层的内容。以上这两上方面内容为中心的生产与运作管理系统的基本模式,
由几个阶段组成:总生产计划。生产过程计划。生产作业计划。生产实施。生产控制。其中是计划阶段。是实施阶段。是控制阶段。

授人以鱼不如授人以渔
选择题
7. 运作经理的工作重点包括哪些?( )

参考答案:CD 问题解析:
8. 泰勒通过哪些著名的实验总结了称为“科学管理”的一套思想?( )

参考答案:BCD 问题解析:
授人以鱼不如授人以渔
运作经理的工作重点
岗位职责:
、租户管理、销售管理工作;
,提出解决方案;
,确保顺利实施,建立商业管理品牌形象;
,组织、督导商业运营工作的实施;
及时组织相关部门对购物中心突发事件进行处理;
;
。
授人以鱼不如授人以渔