文档介绍：美味减肥瘦身粥食谱
绿豆薏米芡实粥
原料:绿豆、薏米、芡实。
做法:
、薏米洗净,浸泡1~2个小时。
,快熟时放入芡实,再稍开即可。
,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。
功效:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用
燕麦大枣粥
原料:大米、糯米、燕麦片、大枣。
做法:
,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。
,再转文火即小火熬煮约30分钟。
,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。
,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
功效:燕麦能降糖、降脂、改善血液循环、促进新陈代谢、排毒通便的作用。
蔬菜玉米麦片粥
原料:棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20~30克、清水适量、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许。
做法:
,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了;
,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水;
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,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制;
,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用;
,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
功效:玉米热量低,含有丰富的粗纤维、矿物质、维生素和蛋白质,含有的镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。
红枣糯米粥
原料:糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量。
做法:
,用水浸泡30分钟;
,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中,放入红枣;
,使米粒不会黏在锅底;
,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来;
,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可,盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
功效:红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维