文档介绍：syb快餐创业计划书
篇一律,脏、乱、差的状况仍然很严重。所以开间菜色多,有营养,有益于身体健康,价格适中的快餐店,市场占有率是非常大的。本区有六间快餐店,因为他们的卫生条件差及不合学生、群众胃口,许多学生与群众请别区的快餐店送餐。估算市场占有率达35%以上。市场容量的变化趋势:现社会生活节奏普遍加快,快餐店是上班族、儿童、学生、家庭、游客的首选,它不像酒店价格那么贵,也没有肯德基、麦当劳里不健康的食物。快餐价格造中、营养丰富、美味符合现在人们健康食品的理念,也很符合市场变化趋势。竞争对手的主要优势:小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。多美丽快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。竞争对手的主要劣势:
1.就餐环境脏、乱、差。
2.服务不周到,热情度不高。
3.食品没有合理搭配。
4.本企业相对于竞争对手的主要优势:
1.产品新鲜、食品安全。
2.营养丰富“营养早餐”“平衡午餐”“合理晚餐”特色风味小炒,夜宵回味香。
3.服务周到,免费送餐。
4.地理位置优越5.有一定的管理经验,有较强的组织能力与协调能力。
6.员工培训,提高素质。本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1.经营快餐经验不足。
2.创业初期还没有形成稳定的经营局面。
四、市场营销计划1.产品2.价格3.地点(1)选址细节: