北京的四十一种小吃图文并茂.doc

文档介绍：铜锅涮羊肉,现在都是电的了,要再想找到这样的铜锅,想再尝到这样地道的涮羊肉,有点难了。
 
 
艾窝窝。从皇宫流传出来的小吃,甜而不腻。
 
爆肚。爆肚张的爆肚做的是最好的,味儿最正
 
 
冰糖葫芦,冬天的最爱,男女老少皆喜欢
 
 
茶汤。
 
 
炒肝。姚记的最著名,要想吃到最正宗的那只有姚记了。
 
 
炒疙瘩。
 
 
春饼,一到立春时家家都会做这个。
 
 
春卷
 
 
瓷瓶酸奶。小时候最喜欢,现在能找到这个的地方少之又少啊。
 
 
褡裢火烧
 
 
 
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豆陷烧饼
 
 
 
豆汁焦圈。老北京人早上最受欢迎的早点之一。凡是能喝豆汁的那才是纯正的北京人。
 
 
 
 
炸灌肠。
 
锅贴