文档介绍：项目三香料乙酸异戊酯的制备
项目任务要求:乙酸异戊酯是一种重要的化工产品,用途广泛,是国内外允许使用的食用香料,是香蕉、草莓、杨梅、苹果、香蕉、樱桃、葡萄菠萝等果香型香精的调制成分,可用作化妆品和皂用香料及合成洗涤剂等日化香精配方中,也可用作溶剂及用于制革、人造丝、胶片和纺织品等加工工业。但主要用于食用香精配方中,用作食品添加剂。在我国内外均具有广阔的需求市场。为此,我们可以在实训室进行小试生产。请选择相应原料在实训室来制备该产品。
项目准备工作(做成ppt)
一、信息收集
。
;
、意义、回流装置的安装、基本操作及注意事项;
;
;分液漏斗的使用方法;
?目前国内外先进的生产工艺是什么?在实训室进行的小试生产有哪些?
二、方案设计
(选择该方案的理由及优缺点)
三、方案实施
、浓度、用量及相关物理常数(用表格表示)
、现象记录及说明
四、填写实训报告单(见附表)
参考资料:
(含学院网有机化学精品课网站)
教学形式:答辩(多媒体教室)、操作(实训室)、总结评价(实训室或教室)
班级实训小组成员项目负责人
实训报告
项目名称
香料乙酸异戊酯的制备
实训日期
原
料
浓
度
用
量
异戊醇
冰醋酸
产品颜色、状态
理论产量
实际产量
产率计算
产品纯度检验(色谱分析)
思考题
?该如何除去?
?
成绩评定
信息收集(20%)
方案设计(20%)
操作过程(40%)
纪律卫生(10%)
实训报告(10%)
总分
教师签名