文档介绍：育肥鸸鹋的“油袋子”()
集合排队的这种大鸟,就叫鸸鹋,它们都是不远万里从澳大利亚引进的。给它们测体重,可不是该卖了,而是定期做的体检。不过,鸸鹋可不是听话、老实的家伙,碰上闹腾厉害的,饲养员干脆就抱起来称。
广东省清远市新华鸸鹋生态文化园生产部经理彭长禄:我们现在就是每十天,我们就是抽样给它称体重,抽样15%到20%左右,就是检查它的体重,是否会下降,综合再考虑一下,它的什么原因下降?
谁不希望自己饲养的家禽、家畜,长得壮壮实实的好多出肉啊,可清远养殖基地的饲养员这么不怕费事,10天一测体重,却不单单是长肉的事。
彭长禄:我们长体重主要是为这个油。
什么?长油?您一定不理解吧?其实,最初基地养鸸鹋,并不是为了要油,那时看重的是肉用价值,因为鸸鹋的肉,可以说是红肉品种中最有利于健康的绿色食品之一。
彭长禄:原来我们开始还不知道这个油有什么好处,就假如说这个鸸鹋,它有时候这里,脖子刮伤了以后,我们不要打什么消炎针,它过一天,自然而然,它这里就愈合了,不化脓。我们才知道,这个油是非常宝贵的东西。
他们一查资料才知道,在鸸鹋的老家澳大利亚,当地土著人都把鸸鹋油叫“神油”。
广东省清远市新华鸸鹋生态文化园总经理乔震国:鸸鹋油简单说,它有两个特别明显的功效,第一个它的那个消炎镇痛,第二个它的那个渗透力特别强。因为它的那个不饱和脂肪酸和那个单体不饱和脂肪酸呢,跟人体的皮肤的性质是非常相似的。
鸸鹋油渗透力特别强,把它添加到化装品里,就能使营养迅速渗透到皮肤底层,很快被皮肤吸收。
乔震国:它还有一种功效呢,就是对那个血脂啊,降血脂啊,降血糖,有那个血压高,对那种病都可以治疗得非常好。
因为鸸鹋油的这些功效对人的健康非常有好处,所以它的经济价值和市场前景都非常看好。
乔震国:外国现在他们 1公斤大概已经到了6000多块钱的人民币。因为我们纯粹是以原料去卖的市场,那么我们的价钱差不多是他们的三分之一,所以我们还有非常大的空间。
正是意识到鸸鹋油简直就是液体黄金,所以,清远养殖基地的技术人员,在养殖方面,就开始朝着育肥方向努力。那鸸鹋的油都长在身上的什么部位呢?
彭长禄:它主要是两个部分,这个部分就是皮下脂肪,还有一部分叫腹油。
背部的皮下脂肪是鸸鹋主要的一个大油囊,肚子底下还有一块。百姓形象地叫它们“油袋子”。
畜牧兽医师彭长禄,大伙都叫他阿禄,他跟鸸鹋打交道17、8年了,在育肥上,经验十足,他说,要想让鸸鹋多长膘,首先就要让它们变得温顺。
彭长禄:开始从澳大利亚引进的时候呢,我们人到它这里的时候,根本不可能接近,它的野性非常大,它一般是打人的,一看到人,它很远就冲过来,我们人就跑。
这么暴躁的脾气,不停地奔跑、打斗,是因为鸸鹋还没适应这里的环境,吃喝拉撒都没规律,让它们长膘可真是件难事。后来,在驯养的过程中,阿禄渐渐就发现,鸸鹋的眼神并不好,但是它的鼻子和耳朵特别好使,于是,他就试着让饲养员穿上鲜艳的衣服,每个人固定驯化一个群体。慢慢地,鸸鹋****惯了饲养员的气味,就会认人了,性情也变得老实多了。
饲养员:刚来的时候,它的眼珠子都是红的,现在这个眼珠子就是淡了一点了。开始的时候,它的那个趾甲啊,它就比较长,现在经过慢慢驯化以后,逐步那个脚趾那个趾甲就短了很多了。
现在的鸸鹋,已经能和人和睦相处了。运动量小了,热