文档介绍：家乡的美食
湖北省潜江市江汉油田东方红学校邮编:433121
姓名:罗宝仪学生QQ:736434463 五年级(2)班
指导老师:郭莉老师QQ:469532304 老师电话:**********
我的家乡有许多美食;如油焖大虾、可乐鸡翅、红烧狮子头、松鼠鱼、回锅肉……但我最喜欢吃的则是蟹黄汤包。
十一黄金周,妈妈带我来到潜江,妈妈的朋友请我们品尝了那里最具特色的小吃——蟹黄汤包。在我们等了好长一会儿后,一笼热气腾腾的汤包上桌了。汤包的个头都很大,皮很薄晶莹透亮,仿佛都能看见里面的汤汁。服务员戴上一次性手套,轻轻地拿起一个放在另一只小碟子里,然后再拿起一个轻轻放入,好像一不小心,就会打碎了一样。
一个汤包连同碟子递到了我的面前,我迫不及待地拿起筷子夹住了它,可还没来得及递到嘴边,汤包就掉进了碟子里,汤汁流了一碟子,我呆住了,一桌子人乐坏了。她们边笑边说:“吃蟹黄汤包时,可不能着急了,心急吃不了热豆腐的。要先把汤包弄一个小口子,把里的汤汁慢慢地吮吸出来。”妈妈把自己的一个跟我交换了一下,我拿起筷子,瞧了又瞧,就是不知道怎么下手。妈妈便帮我夹了一个小口,刚一夹完,汤汁就顺着小口慢慢地流出来了。看着大伙吃得正开心,望着面前那个软软的趴在碟子里的汤包皮和一碟子的汤汁,我沮丧极了。
第二笼汤包又上来了,这次我认真观察大家的吃法,小心翼翼地在汤包上夹了一个小口。哇!成功了,没有汤汁往外流。我暗自窃喜,张嘴对小洞吮吸,在口中中回味,慢慢的咽下肚里。鲜美,真的好鲜美。接着,我将汤汁吸干净,才吃掉了皮。
家乡的蟹黄汤包,你像一颗明珠,照亮我们美丽的家乡。