文档介绍：第一章员工手册
总经理致词
尊敬的同仁:
大家好!
欢迎您成为高望都宾馆大家族中的一员!秀丽的巴山蜀水赋予了创业的灵气和果敢!高望都人将以朴实、友善、精勤、完美和富于真情款迎八方来客。
企业是我们的第二家庭,是我们赖以生存的基础,是我们展示才华发挥聪明才智的舞台,努力工作会使我们每一个人生活得充实,成就则使我们的人生迸发出光辉,企业是我们驶向理想彼岸的航船,企业的未来就是我们的未来,我们的命运与企业的命运息息相关,每一个人的努力工作将是企业的兴盛之本,企业的兴盛也是我们每个人事业兴旺的证明和生活幸福的保障!
我们的工作是接待来自不同国家、不同地区、不同民族、不同生活****惯、不同文化程度的宾客,他们是我们的“上帝”,是我们的衣食父母,是他们给予了我们一份工作,是他们给予了我们展示才华的机会,是他们给予了我们一份充实和幸福的生活,因此,我们应奉行“客人永远是对的,我们的一切工作都是为了让客人满意”、并留下美好回忆的服务信念,客人的满意是对我们勤奋工作的认可,是对我们自身价值的肯定,同时,我们也在为客人的服务过程中满足了自己的需要,在客人满意的微笑中获得了至高的奖赏和工作的认可!
“团结、公正、严格、民主、平等”是我们管理工作的基本原则。
为了使您出色地完成工作,请您牢记《员工手册》具体要求,它会使您在工作中更有信心。
祝愿您在高望都宾馆工作顺利,生活愉快。
总经理:毛高亮
总机:0827-7700333
电话:0827-7700881
传真:0827-7700555
邮编:636000
地址:巴中市江北大道1号
总则
宾馆简介
高望都宾馆是一家国家二星级旅游宾馆,位于巴中市江北大道中段,宾馆主楼十三层,配有二部客用电梯,设有豪华套房、豪华单间、豪华标间、普通标(单)间共89间(套)设有可同时容纳400人就餐的中餐厅,设有KTV、歌舞城和茶坊及洗浴中心,并拥有可容100人得会议室和商务洽谈室,为宾客提供诸多选择和方便,是休闲、娱乐、旅游度假、政务商务活动的理想场所。
宾馆理念
宗旨
员工之家、宾客乐园。
服务准则
真诚、热情、主动、周到、耐心、细致。
宾馆管理
宾馆实行董事会领导下的总经理负责制,宾馆实行垂直领导,层级管理,员工协作的管理体制。内设总经理办公室、前厅部、餐饮部、夜总会、茶坊部、客房部、休闲中心、财务部、保安部。
员工守则
热爱祖国、热爱人民、遵纪守法;
服从领导、爱岗敬业、廉洁奉公;
文明礼貌、诚实守信、热情待客;
仪表规范、讲究卫生、举止文雅;
虚心学****钻研业务、开拓进取;
团结协作、忠于职守、爱馆如家;
勤俭节约、讲究公德、维护环保;
保守秘密、抵制歪风、扶持正气。
用工条例
宾馆用工实行聘任制。
聘任标准和原则
德才兼备,量才录用,公开招聘,择优录用。
实行全员劳动合同制,应聘者应对宾馆管理制度、工作要求和劳动合同条款充分了解,最后确定是否接受聘用。
近亲聘用
员工近亲(父母、配偶、子女、兄弟姐妹)不得聘用,特殊情况必须经总经理同意。
宾馆员工结婚不得在同一部门工作。
体格检查
应聘人员必须到宾馆制定的医院检查身体,合格后方能录用。宾馆定期组织员工体检,如发现患有传染病的员工,宾馆将视其情况作出处理。
录用
宾馆录用员工必须在总经理办理一切如职手续,交纳所需证件复印件,并与宾馆签订《劳动合同书》。
培训、试用
录用员工必须经过总经办和所在部门上岗前的基础培训,学****相关知识和服务技能。
新员工实行试用期三个月,试用期满,宾馆对该员工的表现和服务技术进行综合考核,达到要求的给予转正,达不到要求的延长试用期,其试用期不得超过六个月。
工作时间
实行综合计算工时的工作制。各岗位每天工作时间根据营业状况和工作需要而编制,工时编制中实行“以淡补旺”,旺季加班淡季补。宾馆要求员工超时工作,可给予补休或发加班工资。
法定节、假日因工作需要而上班,员工必须服从,不服从者按旷工处理。法定节假日按国家规定核发工资,其它假日加班按宾馆《薪酬制度》核发工资。
薪酬
员工工资每月15日发放一次,将通过银行转入员工个人工资帐号。
员工工资按不同工种实行等级基础工资、工龄工资、绩效工资相结合的工资结构。
宾馆发给员工的工资为含税工资。
调职与任免
宾馆根据需要和员工的工作能力,对员工进行岗位调整。
工作不能胜任或有过失者,宾馆可对其做出降职、免职或调换岗位的处理。
裁员
宾馆经营发生变化而产生的富余员工,又不能调岗时,宾馆按有关规定,裁减员工人数,并提前一个月通知有关部门和员工。
考勤制度
宾馆统一实行员工签到考勤制度,员工出勤一律以考勤卡为考核依据。员工上下班必须按规定考勤时间签到上下班。
严格考核制度,员工应在