文档介绍：生命的结构基础(二)
——原核生物细菌(续)
主讲人:吴立人
备考方法与技巧
梳理知识
牢记知识
仔细审题
灵活解题
一、微生物的营养
微生物在生长过程中,需要不断从外界环境中吸收物质,
并加以利用,以获得能量和合成细胞物质,此过程称为微生物
的营养。可以被微生物吸收和利用的物质,称为微生物的营养
物质。微生物所需的营养物质主要包括五大类:
碳源 CO2 、有机碳
氮源蛋白质、有机氮、无机氮
无机盐大量元素、微量元素
生长因子维生素、氨基酸、嘌呤嘧啶
水
二、微生物的培养基
根据微生物种类,选择不同的原料。
生物营养方式能源基本碳源
光能自养型光能 CO2
光能异养型光能简单有机物
无机物
化能自养型 CO2
(NH3 、H2S)
化能异养型有机物有机物
新课标提醒:病毒以活的鸡胚为培养基,植物细胞组织的
培养基需要糖和激素,而动物细胞培养还需要注意温度。
培养基的配置除了营养要均衡外,还要注意酸碱度(pH)等。
二、微生物的培养基
在光照下,将等细胞数量的微生物衣藻和大肠杆菌分别接种
到只含无机盐的培养液中培养(虚线和实线分别表示大肠杆菌和
衣藻的生长曲线),结果是( )
从二者所需营养物质的角度考虑。
答案:C
二、微生物的培养基
培养基的类型有多种划分方法。
合成培养基:成分已知;用于分类、鉴定
按化学成分
天然培养基:成分天然,未知;用于工业生产
通用培养基:包含微生物生命活动所需的全部营养
按配制用途
选择培养基:添加或去除某些化学物质,用于筛选
液体培养基:用于工业生产(微生物发酵生产)
按物理状态
固体培养基:用于微生物分离、计数等
二、微生物的培养基
培养基配制实验前先要灭菌。
新课标提醒:消毒与灭菌的对比
灭菌
条件结果常用方法
方法
仅杀死物体表面或巴氏消毒法,还有
较为温和的物内部一部分对人体化学药剂(如酒精、
消毒
理或化学方法有害的微生物(不氯气)消毒、紫外线
包括芽孢和孢子) 消毒等
杀死物体内外所有
灼烧灭菌、干热灭
灭菌强烈理化因素的微生物,包括芽
菌、高压蒸汽灭菌
孢和孢子
二、微生物的培养基
牛肉膏蛋白胨固体培养基的配制细节:
▼配制 200mL 培养基时,各成分用量是多少?
答:牛肉膏 1g,蛋白胨 2g,NaCl ,H2 O 200mL,琼脂 2g。
▼怎样才能使蛋白胨均匀溶解在全液中?
答:先用少许水加热溶解,再倒入全液中。
▼什么时候加琼脂?
答:待培养液加热至沸腾后才加琼脂。
▼怎样定容?
答:定容 2 次,琼脂完全溶解后要用热水补充再一次定容至 200mL.
▼怎样熔化琼脂?
答:在加热过程中要用玻璃棒不断搅拌,防止琼脂沉淀而烧焦。
二、微生物的培养基
▼先灭菌还是先调酸碱度?
答:先调酸碱度(再灭菌最后接种)。
▼怎样才能不让三角烧瓶的瓶口沾上培养基?
答:倾倒得时候通过一个漏斗。
▼灭菌的条件是什么?
答:,121℃,15~30min。
▼在打开三角烧瓶的包纸后,马上就可以分装培养基了吗?
答:不。要用酒精灯火焰先烧一下瓶口。
▼装好培养基备用的培养皿怎样放置?
答:倒置在 30~37℃的温箱内干燥。
三、微生物的接种以及观察实验
接种以及菌落观察实验:
l 接种操作在超净工作台上进行
l 菌种试管口和接种环都要预先在酒精灯上灼烧一下
l 实验观察包括菌落的形状、大小、表面、边缘、颜色
划线法接种示意图