文档介绍：大规格青虾的养殖技术
宣州区水产技术推广站
沈蓓杰
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一、青虾生物学特性
青虾,又名河虾,学名日本沼虾,属节肢动物门,甲壳纲、长臂虾科,是日本和我国特有的淡水虾类。在我国,青虾广泛分布于南北各地的江、河、湖泊中,也常出现在低盐度的河口或咸淡水域。
青虾适应性强、分布广,具有食性杂、养殖周期短、繁殖力强、市场价格高等特点。
雌雄差别
1、同龄个体,雄性大于雌性;
2、雄性第二步足较雌性强大;
3、雌性腹部第四、五步足基部间的距离较宽,呈"八"字形,而雄性较狭窄;
4、雄性个体第五步足基部内侧各有一对输精管开口,雌性没有;
5、雄性第二腹肢的内肢各有一棒状雄性附肢,雌性没有。
二、生活习性
青虾是广温动物,水温在14℃以上开始摄食,水温在18℃以上正常摄食,生长的最适水温为25~30℃,在水温33~35℃其生长仍较快。产卵的最适水温为18℃。决定了夏季是青虾快速生长季节!!!
青虾具有负趋光性。白天多潜伏在阴暗处,夜间出来活动。在人工养殖的情况,白天投饵时,也会出来寻觅食物,但数量仍比夜间少得多。决定了傍晚投喂量要多!!!
青虾喜清新水质。对水中溶氧要求较高,溶氧应保持在5毫克/升以上。,青虾停止摄食,溶氧在1毫克/升,则容易因缺氧浮头而死亡。青虾虽是淡水虾,但在河口低盐度的咸淡水中也能生存。决定了需要使用水泵充氧,最好使用微孔管道增氧!!!
青虾喜在泥底,特别是在水草丛生的泥底上栖息。据不同底质条件青虾栖息试验表明,在塑料板区,%,%,%,%。决定了水底需要铺设隐蔽物!!!
青虾喜栖息于浅水的环境,特别喜欢栖居于水草丛生、水流平缓的水体中。除了冬季青虾为了越冬移入较深的水层外,在青虾生长季节,青虾的栖居水深通常不超过1米。青虾喜栖息于水草环境,是种族生存长期适应的结果。,-,水中需有大量的水草!!!
三、青虾摄食与生长
青虾是杂食动物,在人工养殖的条件下,青虾对各种养鱼饲料均喜食,如米糠、麸皮、豆饼、麦粉、蚕蛹、蚌肉、螺肉、鱼肉等,尤其喜食蚯蚓。
青虾的摄食强度主要取决于水温,一般3月份当水温上升到14℃左右时开始摄食,4~10月份摄食强度加大,12月份低温期进入越冬阶段,很少摄食。
雄虾的生长比雌虾快得多!!
青虾的养殖周期应从当年6-7月份放虾苗到第二年6月最后一次收获干池为止!!
四、青虾养殖概况
养殖方式: 有池塘、稻田、网箱、河沟;
单养、鱼虾混养、蟹虾混养、鳖虾混养等
存在问题
商品率不高
单产水平高低悬殊
病害的发生日趋严重
饲料等技术研究与养殖生产脱节