文档介绍：乳牛的饲养管理
第一节泌乳牛的一般饲养管理技术
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一、合理调制日粮
(一)日粮中应含有优质的青粗料
(二)分泌乳阶段调整精、粗比
(三)改善青粗料质量
种植优质牧草
制作玉米青贮
贮备块根类
处理秸秆
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二、注意饲喂方法
(一)精补料的饲喂:
精补料不可过细,制成颗粒较好
每日精料量分3~4次喂给(低产2次)
精料同青粗料混合或交替单独饲喂
冬季精料用温水拌料可提高适口性
粥料可提高奶牛的产奶量
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(二)青粗料的饲喂
禁止饲喂淋雨后霉烂变质的青粗料,冬季禁喂带雪、冰冻的青粗料
要掌握好青饲料的适时收割
青粗料要切短或揉搓后再喂
块根、块茎类要清洗切碎后饲喂
粗饲料少量多次饲喂或自由采食,有助于提高采食量
除掉青粗料中的异物(铁钉、铁丝、瓷片、碎玻璃、塑料袋等)
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(三)尽量保持日粮的稳定供应
避免变化不定、有啥喂啥、频繁换料。
饲料的突然增减和变换,将造成牛群消化失调、腹泻和产奶量下降,这种因饲料而引起的奶量下降,即使当饲料恢复,奶量往往也不能恢复。因此,当饲料种类变换时,应有5-6天的过渡期,切不可骤然改变。因当饲料种类改变,瘤胃中的微生物区系也随之改变,新的微生物区系形成需要30天左右的时间来适应新的饲料发酵环境,因此饲料更换过渡期是十分必要的。
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(四)注意观察和分析饲养效果
第一,时常观察牛只是否吃饱
第二,时常检查粪便排泄情况
第三,随时了解和分析产奶量的变动情况和原因
第四,观察牛的营养膘情和健康状况。
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三、饲喂次数和顺序
(一)饲喂次数:据测定,每日饲喂4次比3次可增加青粗饲料的采食量约15%。
精饲料的饲喂次数应和挤奶次数相一致较为有利。一般低产牛群(年产奶量4 000kg以下),每日饲喂2次即可;中产牛群(5 000~6 000kg)饲喂3次;高产牛群(7 000—8 000kg以上)可喂4次。
我国一般奶牛场多采用日喂3次。
运动场上有必要增设草栏和自由采食槽,放置一些青粗饲料甚至是牛槽扫出的剩余饲料,让牛自由采食,能增加对青粗饲料的采食量
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(二)饲喂顺序
(1)先精后粗。精料适口性好,有助于形成良好的食欲反射,使消化道大量分泌消化液和加强蠕动,有助于对饲料的消化吸收。但在精料定额较多的情况下,往往影响对其他青粗饲料的采食量,易造成日粮粗纤维摄入量不足。
(2)先粗后精。使牛能大量采食青粗饲料,但高产牛的精料定额较多,后喂则容易造成吃不完,影响营养物质的摄人量。但对中、低产牛来说,此法较为适宜,使奶牛能充分利用青粗饲料
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(二)饲喂顺序
(3)粗—精—粗的顺序。能保持奶牛旺盛的食欲,且瘤胃内食团疏松,精粗掺和均匀,容易维持瘤胃具有正常的消化机能,瘤胃pH稳定,且增加食团与微生物、纤毛虫的接触面,有利于消化。这种方法,既能吃完精料定额,又能促进多采食粗料,但增加了饲养员的工作量
(4)全日粮混合饲喂(TMR)
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(三)全混合日粮 (TMR,Total Mixed Ration )
目前,国外奶牛业发达国家如美国、以色列、加拿大等普遍采用全混合日粮饲养技术。所谓TMR是指根据奶牛在各泌乳阶段的营养需要把切短的青粗饲料(包括玉米青贮、干草等)、精料、各种添加剂进行充分混合而配合成的一种营养相对平衡的日粮。
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