文档介绍：柿饼肉桂茶(柿饼,生姜,肉桂皮,糖)
时间:2009-2-26 17:06:57 转自:食谱网[发布人:xinxigang 奖励0异蛇币]
柿饼肉桂茶
原料:柿饼8个,生姜、肉桂皮、白糖、松子仁各适量。
制法:,放入锅中加水,小火熬煮30分钟,再放入桂皮继续熬煮。
      、桂皮,加入白糖熬至完全融化,熄火。
      ,放入热汤中浸泡3小时,将柿饼连汤汁盛在碗里,撒上松子仁即可。
生姜夹柿饼
菜谱名称《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(四)健肺益寿----生姜夹柿饼
所属菜系其它菜系
所属类型健康菜谱
基本特点化痰止咳
基本材料生姜6克,柿饼1个。
制法:将柿饼横切两瓣,生姜去皮、洗净、切碎夹在柿饼内,用文火焙熟。
功效:化痰止咳。
用法:去姜吃柿饼或姜柿同食。
应用:适用于慢性咳嗽。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版
柿饼汁的做法详细介绍
时间:2010-04-20 15:48来源:天天美食网 作者:彭城视窗美食频道 点击:次
菜系及功效:韩国料理 柿饼汁的制作材料: 主料:生姜50g,桂皮20g,白糖2/3杯,柿饼8个,松子1大勺,水7杯教您柿饼汁怎么做,如何做柿饼汁才好吃(1)把生姜去皮后割
菜系及功效:韩国料理 
柿饼汁的制作材料:
主料:生姜50g,桂皮20g,白糖2/3杯,柿饼8个,松子1大勺,水7杯
教您柿饼汁怎么做,如何做柿饼汁才好吃
(1)把生姜去皮后割薄。
(2)把生姜放在4杯水中用文火熬后放桂皮。
(3)捞取生姜和桂皮,放白糖熬一会儿。
(4)除去干得适当的柿饼蒂,去种子后做成扁圆形。
(5)趁熬的汤温和的时候,把柿饼泡3小时左右变柔和后,放在火碗里再洒上3-4粒松子。