文档介绍：南京理工大学
硕士学位论文
啤酒企业绩效评价指标体系研究
姓名:宋丽丽
申请学位级别:硕士
专业:企业管理
指导教师:邵一明
20110601
摘要关键词:啤酒企业�世纪�年代以来,中国啤酒行业进入了快速发展的阶段,已经成为啤酒生产和消费大国。随着我国啤酒产业的快速发展,各啤酒企业将关注的重点越来越集中于渠道,而渠道绩效评价是行为追踪、信息反馈、优化配置的得力工具,因此也成为了各啤酒企业营销渠道管理活动中所关注焦点内容。本文结合啤酒企业的产品特点和生产经营状况,将啤酒企业营销渠道模式、绩效评价、渠道绩效评价等相关理论成果和研究现状进行了归纳总结,对我国啤酒企业营销渠道的特点以及对绩效评价的内在要求进行深入总结,并结合现代管理思想中的精华,融战略管理理论、顾客满意理论和供应链管理理论等先进理论于其中,提出从经济学和管理学的两方面视角进行全新的绩效考核体系,从市场,产品,企业,中间商和环境五方面同时入手对啤酒企业营销渠道绩效进行评价分析,主要从顾客满意、财务绩效、渠道运行状况、渠道竞争能力等四个方面,构建啤酒企业营销渠道绩效评价体系。在评价过程中,利用层次分析法和线性加权法等定量方法相结合的绩效评价方法,以实证分析相结合,先对啤酒企业渠道绩效进行系统、科学、客观的评价,而后对本文所提出的啤酒企业营销渠道绩效评价体系和方法的科学性和可行性进行了验证。最后,关于进一步研究的方向进行了简要的讨论。绩效评价绩效指标硕士论文啤酒企业绩效评价指标体系研布
琧�������������甒����������������������琤�����������,������珻�����.�������,������琣�����.������������琣���,�����.������,��������.�����.�����,����,�����琤�������,�������琧����������,������瑆����������������瑂�������瑃�硕上论文����.�����Ⅱ
髀���研究背景��研究的意义瘀、有助消化的清凉饮料——啤酒市场在我国逐渐壮大。自�世纪�年代以来,中国随着中国经济的发展和人民生活水平提高,作为具有防暑降温、解渴止汗、活血化啤酒行业进入了快速发展的阶段,行业发展至今,中国的啤酒产量和人均消费量均大幅度提升,与此同时,由于生产啤酒所采用的工艺技术已经发展的相当成熟,因此生产的啤酒产品差异性不大,也使得啤酒市场成为当前我国竞争最为激烈的行业其中之一。随着市场体系的不断完备,市场竞争的程度不断提高,渠道作为营销组合中的重要组成部分,在市场竞争中的作用愈来愈重要。畅通的产品分销渠道是成功销售的关键所在,也是提高销售效率的根本。目前,国内啤酒市场的品牌众多,对于这有限的渠道改如何容纳如此数量庞大的品牌呢�敝诙嗑赫�放萍吩诙滥厩派系氖焙颍�O��澜ㄉ瓒云【�企业参与市场竞争并从中取胜的关键性作用便凸显出来。那么,如何构建畅通、高效的具有市场竞争力的啤酒营销渠道以扩大其市场竞争力�绾翁岣咂【品窒��赖脑诵�效率、减少营销过程中的成本,以及更好地提高普通消费者的社会福利水平等现实问题的解决迫在眉睫。综合来看,以上问题归根结底就是关于啤酒市场营销渠道绩效的相关问题:影响啤酒渠道绩效的主要因素,啤酒营销渠道链及其成员绩效水平的综合评价、高绩效啤酒市场营销渠道的选择和搭建等。本文试图在啤酒营销渠道绩效方面做出一定的探索性研究,以期能够回答和解决上述这些现实和理论问题。啤酒行业是我国开放最早的一个行业,在政策上从来没有限制过外国公司进入啤酒行业,从中国啤酒行业现状及国外啤酒品牌在国内现状可以看出国内啤酒行业生产能力过剩,供大于求,市场竞争激烈,因此本文结合实例,着重对啤酒企业营销渠道进行研究,对啤酒营销渠道绩效评价问题的研究,既关系到啤酒生产厂商自身的切实利益,同时也涉及到啤酒行业供应链的健康发展和我国综合国力的提高。因此,本文的研究具有十分重要的理论和现实意义。理论上,本文将战略管理、顾客满意度以及供应链等相关前沿管理理论与啤酒行业的实际发展情况紧密结合起来,分析了啤酒企业营销渠道特点对啤酒企业营销渠道进行绩效评价的一些内在要求,构建了较为合理的啤酒企业营销渠道绩效评价指标体系,为啤酒企业营销渠道绩效的评价提供了一定的决策参考。同时,本文在构建相关评价指标体系时也对评价的方法进行了研究,采用了层次分析法���拖咝约尤ǚǖ瘸S玫�硕:�畚�啤酒企业绩效评价指标体系研究
研究方法��研究思路与框架评价方法对啤酒企业营销渠道的绩效进行了综合评价,提高了研究的可行性以及可操作性。实践上,啤酒行业由于产品、价格、促销手段和销售模式的同质化严重,使得各啤酒厂家的啤酒从包装、口感、酒精度到麦芽浓度基本上趋