文档介绍：保洁管理方案
第一、清爽整洁的购物环境及其所带来的舒适和优美,是商场环境品质十分重要的评价指标。它具有视觉上的直观性,由此直接带来心理上的舒适感与美感。同时,保洁也是对建筑和设备维护保养的需要,自然保洁成为物业管理水平的重要标志。
第二、采取招标打包承包的方式,降低环境管理支出费用,实现双赢的合作模式。力求通过较高的规格配置减少人力配置,大幅度降低运营成本。
第三、加强进场前的培训,提高工人劳动效率,突出专业化,以达到商业物业保洁水平标杆。
第四、采用互助式管理机制,保安员、保洁管理人员有机结合,充分发挥协作能力,形成一个环境监督网络,做到环境卫生不留死角。
第五、保安员对岗位区域内的卫生进行协助式监管,发现环境问题及时与保洁人员反映;保洁人员在作业区域内对安全事务进行协防,发现安防问题及时提醒保安员。
清清洁卫生工作标准要提高,标准要不折不扣地执行,保证做到:
 “五定”(定人、定地点、定时间、定任务、定质量)。
 “七净”(各楼层地面净、内围地面净、外围人行道净、雨(污)水井口净、设备净、地面路沿花草根净、墙根净)。
 “六无”(各管井无垃圾污物、无清扫工具、十字通道无碎纸皮核、前室和楼梯道无烟头、地面无污水脏物、电梯门和电梯门口无纸屑脏物)。
“适时”(楼层清洁工垃圾清运至B1F安排要适时,目前一些高层大厦还做不到垃圾集中袋装,所以必须要做到当日垃圾当日清除,一是防止前室不洁、气味难闻,三是不会给业主留下“每日垃圾下班后不清理”的坏印象)。
岗位
岗位职责
工作时间
配置人数
备注
保洁主管
1、负责商场清洁卫生工作的安排,做好每日检查工作记录并向主管汇报;
2、负责保洁员工作的检查,纠正日常工作中不合格服务;
3、严格本部门考勤制度,及工作检查制度,确保保洁工作有条不紊;
4、完成上级布置的其他工作
正常上下班
内场1名
外场1名
夜班1名
保洁员(办公楼)
1、负责办公楼地面、卫生间、会议室、培训室的清扫;
2、完成上级布置的其他工作
7;00/18;00
500平/1名
办公楼
保洁员(楼层)
1、负责商场公共区域卫生清洁。
2、完成上级布置的其他工作。
7:00/23:00
1000平方/1人
两班倒
保洁员(卫生间)
1、垃圾分解;垃圾清理;垃圾安排运输;
2、服从上级领导工作安排;按时按量完成保洁工作。
7:00/23:00
2卫生间/1人
两班倒
保洁员(外场)
1、负责商场外场的清扫保洁;
2、服从领导的工作安排,并按时按量完成
7:00/23:00
2000平方/1人
两班倒
保洁员(车
1、负责商场车库内的清扫保洁;
2、服从领导的工作安排,并按时按量完成
7:00/23:00
5000平方/1人
两班倒
保洁员(石材养护)
1、负责商场大理石地板的打磨保养
7:00/23:00
300平方/1人
大夜班
1、公共卫生间清洁度不够;部分洗手间气味难闻(存在水渍黄污垢)
卫生间管理象征着商场保洁服务的的水平与档次,保洁员的综合素质是决定商场是否能给顾客提供真正意义上的方便。
原因:保洁主管巡查和保洁员保洁洁频率不够、保洁业务技能缺乏,未按工作程序操作造成。保洁发现故障没有及时报部门维修或工