文档介绍：第六章消化与吸收
Digestion and absorption
授课人唐可欣
消化系统示意图
第一节概述
消化(digestion) :食物在消化道内被分解为可吸收的小分子物质的过程。
消化的方式:
机械性消化:通过消化管的运动,将食物粉碎、与消化液混合搅拌并向消化道远端推送的过程(形变)。
化学性消化:通过消化腺分泌的消化酶将食物大分子分解成可以吸收的小分子的过程(质变) 。
吸收(absorption):消化后的食物小分子以及维生素、无机盐和水透过消化道粘膜进入血液或淋巴的过程。
一、消化管平滑肌的生理特性
(一)一般特性
:收缩的潜伏期、收缩期、舒张期所占的时间均比骨骼肌长。20s
:是肌源性的,不如心肌规律,节律较慢,无固定节律点。
:能容受性舒张,而不发生明显的压力变化。
3具有紧张性:经常保持微弱的持续收缩状态,是肌源性的,维持空腔器官形态、位置及基础压力,也是消化道各种运动的基础。
5. 对电刺激不敏感:对电刺激和锐性刺激不敏感,对化学(ACh、酸碱)物理(温度、牵拉)较敏感。
(二)消化道平滑肌的电生理特性
(resting potential)
平滑肌RP较小(-50~-60mV),主要由K+外流
形成;也与钠泵的生电作用有关。
特点:电位低、不稳定、波动较大。
自发地周期性地去极化和复极化形成缓慢的电位波动,称为慢波电位(slow wave)或基本电节律(basic electrical rhythm)。电位波动范围为5-15mV。频率变动在3-12次/分。
平滑肌RP并不恒定地维持在一定水平上,而是在RP的基础上能够
慢波电位的作用:慢波电位是平滑肌动作电位的起步电位,是平滑肌收缩节律的控制波。频率在3-12次/分钟。
(action potential)
当慢波电位去极化达到阈电位时,在慢波电位的基础上产生一个或数个动作电位,引起平滑肌收缩。每个慢波电位上的AP数目越多,肌肉收缩的幅度和张力就越大。
动作电位产生机制:去极化:Ca2+内流复极化:K+外流。
二消化腺的分泌功能
消化液:唾液、胃液、胰液、胆汁、小肠液、大肠液
每天的分泌量:6-8升
消化液的功能:
1、分解食物中的营养物质;
2、为各种消化酶提供适宜PH环境;
3、稀释食物,利于营养物质吸收;
4、其中的黏液、抗体可保护消化道黏膜。
(一)内在神经系统(肠神经系统)
包括粘膜下N丛和肌间N丛,有感觉、中间和运动N元,彼此交织成网。
内在N丛释放的递质有:Ach、NE、VIP、脑啡肽、生长抑素等。
粘膜下N丛主要调节分泌细胞和血管,肌间N丛主要支配平滑肌细胞。
三、消化道的神经支配
通过内在神经丛可以完成一些局部反射。
(二)外来N系统
:口腔、食道上端和肛门外括约肌为躯体N支配。
:
副交感N:
迷走N、盆N
T5-L2交感N
壁内N丛
壁内N丛
血管
平滑肌
分泌细胞
内分泌细胞
血管
平滑肌
分泌细胞
内分泌细胞
神经节
+
-
-
消化系统的局部和中枢反射通路
中枢神经系统
交感及副交感神经
肠神经系统
肌间神经丛黏膜下神经丛
消化道壁内的机械、化学和温度感受器
胃肠平滑肌、血管平滑肌、分泌细胞
传入途径
传出途径
感受器
效应器
中枢