文档介绍：农产品质量追溯系统解决方案
一、农产品防伪及质量追溯
这些年来,人们生活水平不断提高,对农产品的需求也在不断的提升,再加上政府这些年来的惠农政策,使得很多特色农产品得到空前的发展。如特色水产、猪禽蜂产品、草食牲畜、特色工艺品、特色花卉、特色饮料、特色粮油、特色果品、特色蔬菜等等都得到了长足的发展。但是假冒伪劣也随着而来,很多开发型的企业深受其害。
在防伪方面,农产品的防伪也类似,主要是采取数码防伪的方式,让每件产品都贴上自己的身份编码,消费者方便查询而假冒者无法仿制。
本文描述的农产品防伪指的是除种子防伪、茶叶防伪、普通农作物外其他特色农产品的防伪。
农产品质量追溯是适应当前形势采取的有效措施,在很多地方得到广泛应用。
农产品质量追溯包括农产品生产追溯和供应链管理追溯。把生产过程、库存系统和供应商产生的数据合并在一起,从一个统一的视角展示产品制造过程的各种影响因素,是对供需、采购、市场、生产、库存、定单、分销、发货等的全程管理。
全面推进现代信息技术在农产品质量安全领域的应用,加强顶层设计和统筹协调,尽快搭建国家农产品质量安全追溯管理信息平台,建立生产经营主体管理制度,将辖区内农产品生产经营主体逐步纳入国家平台管理,以责任主体和流向管理为核心,落实生产经营主体追溯责任,推动上下游主体实施扫码交易,如实采集生产流通追溯信息,确保农产品全链条可追溯。
出台国家农产品质量安全追溯管理办法,制定追溯管理技术标准,明确追溯要求,统一追溯标识,规范追溯流程,健全管理规则。选择重点地区和重点品种,开展追溯管理试点应用,发挥示范带动作用,探索追溯推进模式。发挥国家平台功能作用,强化线上监管和线下监管,快速追查责任主体、产品流向、监管检测等追溯信息,挖掘大数据资源价值,推进农产品质量安全监管精准化和智能化。
二、农产品溯源系统概述
农产品溯源解决方案即采用农业物联网技术,结合现代信息化手段,对农产品的产地环境、农业投入品、农事生产过程、质量检测、加工储运等质量安全关键环节进行数字化管理,为农产品建立“身份证”制度,实现农产品的全程可追溯。
1、采集自动化:通过农事易实现种养殖过程数据智能化、自动化采集
2、生产标准化:导入不同产业标准化生产模式,推进农产品标准化、规范化生产
3、过程可视化:通过产地环境数据采集和视频监控,实现生产过程监管、安全预警
4、信息透明化:产地准出和流通全过程信息实时采集,实现从田间到餐桌的全程溯源
5、数据权威化:与产地认证、三品认证、农资监管、质量检测数据无缝对接,真实可靠
三、农产品溯源系统解决目标
1、建立完善的农产品质量追溯体系和标准化生产规范,提高产品品质和产量
2、提高农产品附加值和市场竞争力,提升农企品牌形象
3、实现农产品安全问题责任追究,加强薄弱环节的监管
4、实现农产品安全消费,满足消费知情权
四、农产品溯源系统适用对象
1、农产品生产企业、合作社、种植户、家庭农场
2、农业主管部门
五、农产品溯源系统业务应用
1、主体信息管理
对农业生产主体基本信息和生产基地概况信息进行管理。
2、农业投入品管理
将生产过程中使用的肥料、农药、饲料等农业投入品的来源、使用情况和库存状况进行管