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夜床服务工作规范.doc

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夜床服务工作规范.doc

上传人:aihuichuanran1314 2018/7/22 文件大小:58 KB

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夜床服务工作规范.doc

文档介绍

文档介绍:夜床服务工作规范
程序
内容
标准
要求
做好开夜床前的准备工作
检查自己的仪表仪容
按照酒店仪表仪容要求
酒店要补妆
准备客用品
消耗品和棉织品
准备充分
夜床花、夜床小礼品、报纸、杯盖
准备清洁用品
抹布
干湿分开
开水瓶、开水车
开水车按要求停放,物品摆放整齐
核对房态
了解清楚
住房、预订房均要开夜床
敲门
 
按规范敲门
检查设备换杯具、清理垃圾
换开水、冷水、茶具
开水100度、冷水十分满
按标准摆放,瓶外壳、瓶口无水迹,茶具应无污迹、经过消毒处理
查、补饮料、开帐单
饮料齐全,保证酒水质量
饮料无过期、变形、客人消费酒水应立即通知客房中心开转帐单,及时找客人签单或现付后,由客房中心输机并及时补充
检查灯具,打开相应床头灯、夜灯、廊灯
所有灯泡必须是好的
发现损坏及时报修
打开电视开关
预定房电视调至中央一台,外宾房间按其国籍调至相应频道,住房客人选择的频道不做调整
所有电视频道检查一遍,无杂音、无雪花
开背景音乐、空调
音响调至酒店背景音乐台
背景音乐音量适中,空调温度调至中档
 
清理垃圾
A、倒尽烟缸内烟头,并洗净
B、垃圾袋平整地套在垃圾桶上
烟缸内放的客人的发票等物不要动,注意熄灭烟头,垃圾桶内无异物
开夜床
撤床罩
站在床尾,将床罩折三折,并将两侧的床罩叠起后再对折,放入行李柜内
床罩摆放按以下顺序,行李柜一电视柜—壁柜内
折被角
1、   将棉被平行回折30厘米,反折后边线距离床头60厘米;
2、   标准间(单人用)开客人使用过的床,如未使用,则开内床(靠近卫生间的床为内床),(双人用)则两床都要开;
3、   VIP客人要求浴衣折好,放至床尾。
床单平整、挺括、美观、塞边紧挺、四角饱满、枕芯不外露。
检查床单、枕套
 
无斑迹、无破损、无头发
放物品、整理房间
放报纸、宾客意见表、圆珠笔、放夜床花、夜床小礼品、凉开水、配放早餐券、
将物品按规定摆放:
A、宾客意见表放在写字台正中,正面朝上。圆珠笔放在宾客意见表右边、店徽朝上。
B、报纸放在宾客意见表的左侧,距宾客意见表5公分,VIP房配两份报纸(省级、市级)
C、VIP房将欢迎辞放在正中,宾客意见表放在右侧,报纸放在左侧,间隔均为5公分,三者的下沿均与服务簿下沿平齐。
D、夜床花45度角斜放在靠床头柜一边的棉被上,花朝向枕头一边,距离床边5公分。
E、凉水杯放在床头柜上电话的右侧,与电话上端平齐,距离电话5公分,水8分满,下配杯垫,上盖杯盖,店徽朝向客人。VIP房杯内放半片柠檬片。
F、VIP房夜床小礼品放在床头柜上,凉水杯的正下方,距离水杯5公分。
G、早餐券放在床头柜中间
夜床花:VA配玫瑰教主,VB配粉红玫瑰,VC配康乃馨。
 
夜床小礼品:VA配夜床5元价位,VB配3元价位,VC配1元价位。
VIP房铺踏脚巾
A、如住一人,应