文档介绍：独山县奶源基地建设及乳品加工无菌包装生产线
配套设施建设项目可行性研究报告书
项
目
建
议
书
独山县奶源基地建设及乳品加工无菌包装生产线
配套设施建设项目可行性研究报告
第一章:项目背景
1国家产业政策和行业发展规划
根据国家西部大开发产业结构调整政策,贵州省立足本省的自然资源条件,提出以建设畜牧大省为战略目标,黔南州提出把黔南建设成畜牧主产区。独山县委、县政府根据省、州的发展战略,结合本县自然资源和地理交通优势也提出了发展畜牧大县的目标,并以奶牛养殖为突破口,实施“公司+农户”的畜牧产业化建设,使奶牛养殖成为我县实现农民增收,国家增税的兴县富民产业。
2项目由来和简述
独山县农户奶牛养殖是1999年结合农业部南方草地项目开始起步,2001年利用中央财政科技扶贫资金继续滚动发展,到目前为止已发展奶牛养殖户687户,建植人工草地12355亩,刈割草地3680亩,饲养奶牛1129头,现有产奶奶牛620头,日产鲜奶4560公斤,自2000年鲜奶投放市场以来,以奶质优良,口感好而在独山、都匀周边市场供不应求,奶牛饲养户取得了较为明显的经济效益。利用鲜奶开发的产品:即高温消毒杀菌奶、酸奶、果奶、铁锌营养奶等,在市场销售中已树立独山鲜奶品牌。有效地促进了独山奶牛养殖的发展。由于养殖效益好,农户脱贫快,2002年项目由上司、打羊推广到城关、麻万、基长、尧梭、羊凤下司八个乡镇,现有400户农户已建植草地4250亩,到2007年底奶牛饲养可达2000头规模,奶牛养殖已成为我县农村群众脱贫致富的一条出路。
3项目提出的必要性和依据
独山县地处贵州南部,是贵州省国家级贫困县,。南方草地项目实施后,在县委、县人民政府的重视下,奶牛生产在我县得到快速发展,随着奶牛存栏和奶产量的增加,我县现有乳品加工机械已不适应奶牛生产发展的需求,乳品加工厂急需配套无菌包装机械,以提高奶品质量,延长保质期,拓宽销售市场。同时农村千家万户的奶牛养殖方式亟待规范,把千家万户分散养殖规范为养殖小区,采取技术指导,集中饲养奶牛,集中挤奶,分户管理,分户核算的方式,确保鲜奶的卫生和质量。
项目建设的有利条件和阻碍因素
1项目区自然资源,经济和社会环境概况。
项目区位于东经107°17′55″至107°50′05″之间,北纬25°12′45″至26°01′05″之间,是贵州最南端的县,北部接壤州府都匀市,东临荔波,西接平塘、南靠广西南丹,黔桂铁路、公路和西南出海通道贵新高等级公路贯穿全境南北,册三、独荔公路横贯东西,境内已形成三纵二横的交通网,距省会贵阳200公里。,有18个乡(镇)、250个村、34万人口,少数民族人口占70%。。气候属亚热带季风气候,全年平均气温15
℃,年降雨量1000—1300mm,无霜期273天,日照1100—1300小时,%。水热条件较好,为多种动植物的生长和繁衍提供了适宜的环境条件。,对此,国家于1996年把独山列入国家重点扶持县。

1独山县委、政府对畜牧业发展较为重视,已提出举全县之力发展畜牧生产,把奶牛生产列为畜牧业生产的重中之重来抓。
,畜牧事业管理局设有饲草饲料站、品改站、兽医防治检疫站,18个乡(镇)均设有相应的机构,全县共有技术干部有85人,其中高级职称有1人,中级职称有6人。县境内还有贵州草业研究所和贵州省牧草种籽繁殖场作技术依托。
、交通便利,有利于产品运输至各大中小城市。
,资源丰富,具有得天独厚的草地资源,有利于生产无公害的草地鲜奶乳品条件。
,在奶牛生产中技术体系建设完备,已建成草畜技术平衡体系、兽医保健体系、配种繁殖体系和产品加工销售体系。
。
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阻碍因素:
1随着奶牛生产的发展,乳品加工厂生产的液态奶产品,因缺乏无菌包装生产线,保质期短,难以进入大中城市超市柜台和旅游点,以附近城市定购客户为主,因此,市场销售面窄,在奶牛生产中亟待引进解决液态奶品的无菌包装生产线。
,购买每头奶牛需1万元以上资金,群众无力筹资,拟申请代款解决。
,不利于乳品卫生。
解决方案:
,配套挤奶器,改善农户奶牛生产