文档介绍：07市场营销本科(1)班王慧敏
学号:0705022103
目录
第一部分企业简介…………………………………………3
第二部分企业概况…………………………………………5
第三部分个人情况…………………………………………7
第四部分市场评估…………………………………………8
第五部分市场营销计划……………………………………13
第六部分企业组织结构……………………………………17
第七部分投资分析…………………………………………18
第八部分结束语……………………………………………19
我的创业计划—迪欧咖啡
第一部分企业简介
迪欧咖啡是迪欧餐饮集团旗下知名餐饮连锁品牌之一,是中国复合式休闲餐饮咖啡类的领先者。自2002年1月在上海青浦创设首家门店以来,迪欧咖啡始终秉承优雅欧亚气息和“诚信、尊重、关怀”的核心价值观,成为咖啡行业的品质典范并得到广泛的认同和赞誉。目前,迪欧咖啡在全国已开设了400余家门店,遍布中国二十多个省份、自治区和直辖市中的百余城市,拥有一支强大的加盟商团队的支持,三大分公司雄踞南北、互相策应。迪欧咖啡品牌得以成功的关键,在于其对产品品质与服务品质的孜孜以求,还有那令人意犹未尽的优雅环境与充满人文气息的欧亚咖啡文化。全国万余名迪欧咖啡人,奉行迪欧咖啡以客户满意为宗旨的服务准则,为客户营造有中国特色的欧亚式咖啡文化氛围,打造一座又一座“爱的咖啡馆”。
一、迪欧三大理念
1、永续经营——因为企业来源于社会,而企业在稳定发展的过程中制造了社会的稳定,所以一个企业能够最大程度的回馈于社会的,在于这个企业本身能够永续经营。
2、终身学****时间不断在改变,环境不断在改变,社会瞬息万变,所以我们要不断学****学****是快乐的事,因为它让我们把不知道变为知道,让生命更丰富,既然是快乐的事,所以终身去追求,投资自己是值得的,而学****是最有价值的投资
。
3、服务为本——服务是社会共同的行为规范,每个人都接受别人的服务同时也服务别人,付出的过程也是价值的体现,同时也是能力的表现,服务是至高无上的,服务是无微不至的。
二、四大精神
1、主动、积极——时间是速度与距离的相对关系,掌握时间就是掌握速度与控制距离。有程序,有方法,再加上正确的心态,才能产生主动积极。主动性和积极性让我们的生活与工作更愉快。
2、责任、敬业——因为有荣誉感才有责任心,有责任心才会更有动力。敬业就是不怕事,不是因为事情困难我们不敢去做,而是因为我们不敢去做而让事情显得困难。
3、向心力、专业——专业技能孰能生巧,才能讲究沟通。专业技能使我们更团结。专业的管理从人际关系开始:先了解,多沟通,懂得协调、配合、妥善处理。
4、稳定性、资历——稳定才能增加经验的积累,才能更好地传承。资历是双面刃,必须用正确的心态看待资历。向心就是忠诚,忠,不左不右,忠于自己的想法,忠于自己,忠于自己从事的工作。
三、核心价值观:诚信、尊重、关怀——以诚信、尊重、关怀的行动,带领我们的员工,面对我们的贵客。
四、服务理念:与众不同的并不是超凡的工作,而是做得非常出色的普通工作,令我们的服务变得与众不同。
第二部分企业概况
一、企业名称:迪欧咖啡
二、企业类型:餐饮业
三、经营形式:迪欧咖啡有多种加盟方式,包括特许加盟、特许托管加盟、特许保证加盟、直营加盟。
四、产品特点:以招牌咖啡为主,有西餐、港式套餐、台式套餐、
休闲美食、煲仔饭、甜品、饮品等系列,产品齐
全,材料精挑细选、产品制作流程严格操控,口感佳。
五、经营地点:广州北京路附近
六、雇佣员工:
1、店长一名,负责店内大小事务。
2、店长助理两名,辅助店长工作,服从店长安排,直接对店长负责。
3、服务人员10-15名,包括前台接待人员、店内服务人员
4、演奏人员:2名,负责钢琴演奏工作,直接对店长负责。、
5、会计人员:负责日常记账和税务工作。
6、厨师:若干名
七、注册资本:二十万元
八、流动资金每月在二十万元左右,在自有资金和厂商贷款支持上能够平衡。第一年预计销售在180万元左右,。。店面房租30万元,库房72000元,折旧费3000元,,注册费三万元。年平均销售利润50万元。。由于企业第一年开拓进入市场。在现行市场环境中。保平就是争胜,在第二年里销售费用计划将下降50%。
第三部分个人情况
一、个人简介
本人性格开朗外向,对一切都充满热情,有极强的责任心,良好的人际交往能力,善于与人沟通,有较强的组织能力。
大学期间曾担任过班长一职,在工作中提升了自己与人交往的能力,懂得处理工作中遇到的各种问题,也增强了自己的责任心;另外,我还曾担任院营