文档介绍：“饮食魔术师”
者最初“认识”顾奎琴是因为她写的《生机饮食――吃出体内环保》一书。那时,对她倡导的生机饮食理念有了一定的了解,继而开始关注她,发现她不光是多家电视台营养健康方面栏目的访谈嘉宾,同时也著有不少有关饮食与健康方面的书籍,比如:《现代营养全书1一4卷》《顾老师的厨房养生经》《不吃饱的生活》《毛泽东的保健饮食生活》《吃出美丽与健康》《中华家庭药膳全书》、《食疗美容手册》、《生机饮食―吃出体内环保》等100多部营养食疗方面的书籍。原国家主席江泽民曾为她编写的《现代女子营养与健美》一书签名题字。
在与顾奎琴取得联系后,按照约定的时间地点,记者准时来到了她的工作室。她给记者的印象非常深刻,优雅的笑容、得体的服饰,一看就是那种集儒雅、知性、美丽于一生的女性。在与她的交谈中,知道了她的人生经历以及对她在倡导生机食疗养生的健康生活理念方面孜孜不倦的执着追求。
英姿飒爽的“铁姑娘”
1956年5月,顾奎琴出生在吉林省通化县的一户普通人家。父母都是满族人(正蓝旗),因此,她也就是正蓝旗的满族格格。顾奎琴说,我的家乡是个山清水秀的地方,有着浓郁的民族风情。但那个年代还是很讲阶级成分的,这对于出生在一个
“富农”家庭的人来说,无形中就会有一种压力。因为,“富农”属于团结和争取的对象,要想出人头地,就需要格外的努力。父亲早年是教私塾的,从小对我的要求很严格。因此,在学****上十分用功,中小学都是“连蹦带跳”走过来的:小学从五年级跳到了初中,初中仅上了两年又跳到了高中,15岁就高中毕业,下乡插队了。
在农村劳动,顾奎琴同样非常努力和要强。因为她不怕吃苦,像修梯田、拦河筑坝这样的粗活、重活,她都带头去干。哪怕是数九寒冬,河面上结了冰,她也第一个跳下河去。加上她天生丽质、能歌善舞,深受县级、乡里领导和贫下中农的喜爱,被选为民兵连长、妇联主任和团支部书记。但是,在她的内心深处,仍然渴望着能走出大山,去看看外面的世界。
按常理,她的成长路径应该是当干部或被优先保送上大学。但命运非常眷顾这个天生就有梦想的小姑娘。顾奎琴说:“我从小就羡慕军人,能当女兵更是做梦都渴望的。”
就在1974年,机遇降临到顾奎琴的身上,解放军总后勤部开天辟地头一回到她的家乡招女兵来了,从那以后,再没有过。虽然名额有限,但由于县领导、县武装部的大力推荐,她成为当地的“幸运儿”,实现了走出大山的愿望。
秀外慧中的“女军医”
顾奎琴做梦也没有想到她会来到首都北京当兵,于是,穿上新军装后就迫不及待来到天安门广场前照了相。
因为,她们这批女兵是解放军总后302医院招的,所以她的新兵训练是在302医院进行的。训练结束后,大部分人都分配到病房当卫生员去了,只有她和另外一名战友被分配到检验科当上了检验员。半年后,又以兵代干,当上了司务长。两年后,被保送到总后勤部军医学校学****高级护理专业。
还在实****期间,顾奎琴又和其他10个女兵学员被选送到解放军总医院(301)医院工作。到了1987年,她又被选送到解放军空军军医学校营养系学****了3年,1989年毕业后又回到301医院作主管营养师,曾多年为党和国家领导人进行营养配餐和饮食治疗。直到2000年转业至今,她依然满怀***地从事她毕生热爱的养生保健事业。
生机勃勃的“魔术师”
2000年,赶上了部队大裁军,顾奎琴选择离开工作生活了