文档介绍：现代农庄专题研究
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目录
Part 1 基础知识
Part 2 发展概况
Part 3 案例研究
Part 4 盈利模式分析
Part 5 产品策略
CONTENTS
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Part 1
休闲农业
现代农庄
基础知识
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一、休闲农业
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农业与旅游产业边缘交叉的新型产业
休闲农业(或称观光农业)概念最早起源于日本。早在1930年《大阪农会报》上介绍了北中通村(现泉佐野市)的观光农业。
休闲农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。是利用田园景观、自然生态及环境资源,结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及农家生活,提高市民休闲,增进市民对农业及农村的体验为目的的农业经营。休闲农业具有农业生产、生活、生态“三生一体”和一、二、三产业功能特性,是一种高附加值的创新型农业经营方式。
自19世纪70年代以来,乡村旅游在发达国家农村地区迅速开展,对推动经济出现不景气的农村地区的发展起到了非常重要的作用。
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休闲农业的类型
观光农园:在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等,让游客人内摘果、拔莱、赏花、采茶,享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式;
农业公园:即按照公园的经营思路,把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体;
科普教育农园:这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态。代表性的有法国的教育农场,日本的学童农园,台湾的自然生态教室等;
民俗观光村:到民俗村体验农村生活,感受农村气息。
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二、现代农庄
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现代农庄的概念
现代农庄作为休闲农业的一种形式,融合观光农业、科普教育、农产品加工以及消费多种形态,通过与旅游产业的结合,形成了一种新的休闲农业形态。
从政府角度来说现代农庄是以现代农业产业化,发展规模农业为目的,吸引城市闲散资金,管理人才下乡,通过土地流转,集中管理,让农民手中的土地收益最大化,解决农民就业问题,推动农业发展。
站在投资商来角度来看,政府对农业的招商引资,对农业的一系列的优惠政策以及财政资金的鼓励。让投资商对农业项目有着更加浓厚的投资兴趣,让农业项目已成为投资者心目中的“朝阳产业”。
对于经营者来说,现代农庄,现代农庄不同于“农家乐”,它是以农业项目及农业产品为依托,的一种新型的休闲观光农业。
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现代农庄的内涵
现代农庄是农业和旅游产业的有机结合,它涉及的领域相当的广泛,主要包含以下几个方面:
观光旅游:观光旅游是现代农庄的基础,农庄通过大面积的规划种植,营造出一种优美的田园风光。
休闲娱乐:现代农庄依托自身的美丽风光和资源打造露天营地、各类主题吧、手工作坊等休闲娱乐项目。
农业体验:为游客体验种植和饲养的乐趣
农产品消费:农场的有机作物作为产品和礼品销售
农产品深加工
文化体验
养生:用农场作物生产养生产品,推广养生理念。
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Part 2
发展概况
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