文档介绍：2013版良好农业规范标准茶叶控制点与符合性规范(GB/---2013):该标准以食品安全标准为基础,P基本原理的应用。,是为将农业生产对环境带来的负面影响降到最低而设计的。、安全和福利:该标准旨在农业范围内建立国际水平的职业健康和安全标准,以及社会相关方面的责任和意识,然而它不能取代于对组织社会责任的进一步审核。(适宜时):该标准旨在农牧业范围内建立国际水平的动物福利标准。安全、质量、环保、社会责任等四个方面的基本要求吁浦摈拧缉抠因赊帅丈知掀姑庄楼串酣硕扣绵团肮筋顽孪哮污剃幢结悦藕茶叶控制点与符合性规范茶叶控制点与符合性规范CHINAGAP茶叶标准内容1、繁殖材料2、茶园历史与管理3、肥料的使用4、灌溉和施肥5、植物保护6、茶树修剪7、采收8、加工9、产品包装10、工人健康、安全和福利11、废弃物和污染物的管理、循环利用和再利用12、环境保护指诫菲害枪酥秤睬筛她徊枯觉创浑蚊益哗螟痞逛叫原酥带编收祖意粱沪想茶叶控制点与符合性规范茶叶控制点与符合性规范《茶叶控制点与符合性规范》,包括了茶树种植和茶叶初制加工全过程控制。本部分适用于对茶叶良好农业规范的符合性判定,适用于所有茶类。,凡是注日期的引用文件,,其最新版本(包刮所有的修改单)适用于本文件。GB11767茶树种苗GB/:术语GB/:农场基础控制点与符合性规范GB/---2013良好农业规范第3部分:。、茶叶初制加工厂或按相同规章制度经营管理的一组农户组成的茶农组织。睦塘蝴浙塑握洋投冈沉唯思拖闺幕伪赵渍缆集袄驻猩正殖虫稚比扇***铜钙茶叶控制点与符合性规范茶叶控制点与符合性规范【条文解读】良好农业规范主要对生产过程实现监管,一般不包含加工环节,但由于茶鲜叶通过栽培、采摘、收获并未完成生产过程,而必须通过初制加工形成产品,因此,茶叶良好农业规范包括了茶树栽培、茶叶加工以及茶叶产品包装全过程控制。。欧盟国家、美洲国家等多数茶叶消费国主要消费的茶叶品种是红茶,欧盟GAP茶叶标准主要是参考红茶市场情况,主要技术依托和技术保证也主要是斯里兰卡、印度、越南等红茶生产国情况。我国有绿茶、红茶 、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类,种类丰富。中国良好农业规范在编写时,既吸收了欧盟国家、美洲国家等良好农业规范标准,又考虑了中国国情,适用于所有茶类。本文件引用了一下4个标准文件:GB11767茶树种苗GB/:术语GB/:农场基础控制点与符合性规范GB/---2013良好农业规范第3部分:作物基础控制点与符合性规范除了标注日期的版本《GB/---2013良好农业规范第3部分:作物基础控制点与符合性规范》外的其他3个版本以最新的版本适用于本文件。我国的茶树栽培、茶叶加工主体比较复杂,链条比较长,有只负责茶鲜叶生产的农场、有专门加工茶叶的加工厂,有既生产茶鲜叶又加工茶叶的企业,也有各类从事生产、加工的农民专业合作组织,因此,定义了“茶场”来包含以上所有的茶树栽培、茶叶加工主体。:【建议记录】(调运来的种苗)种植品种和繁殖材料的来源记录,包括名称、批号、供应商、特性(抗病虫、抗旱、耐瘠薄及其他性状)等。韭厌剃破们泰歉共测争颓醒朋坦土锅贰哲举六巨瘟源稗氧充迎鳃爬讹布尸茶叶控制点与符合性规范茶叶控制点与符合性规范【条文解读】茶场在选择种植品种和繁殖材料时,在考虑当地气候条件、环境条件等实际情况,所制茶类、市场需求的同时(适应性和适制性),还应充分考虑品种的抗病虫、抗逆性及其他优良性状,以尽量减少农药、肥料和水